Dvostruki rolat sa bananom i krem od slatke pavlake, krem sira i čokolade, brzo i ukusno.
Sastojci:
- 4 jaja
- 5 kašika šećera
- 3 kašike brašna
- 2 kašike kakaa
- 1 kašikica praška za pecivo
Krem:
- 200gr krem sira
- 200ml slatke pavlake
- 100gr čokolade za kuvanje
- 3 kašike šećera u prahu
- 2 banane
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati postepeno žumanca uz mućenje. na kraju dodati brašno, prašak za pecivo i kakao pa sve sjediniti žicom za mućenje ili varjačom, pa istresite u veliki pleh i pecite 10-15 minuta na 200 stepeni. Vruć i pečen biskvit umotajte u mokru krpu.
Ulupajte slatku pavlaku. Pomešajte krem sir sa šećerom u prahu. Dodajte krem sir slatkoj pavlaci, sve izmutite pa dodajte rendanu čokoladu. Odmotajte biskvit pa nanesite krem, ostavite malo za omazivanje okolo. Banane stavite na obe uže strane biskvita pa uvijte obe strane i okrenite naopako. namažite ostatkom krema pa ostavite da se dobro ohladi. Možetete dekorisati šlagom.
