Razni kolači
Razni kolači - bogata kolekcija recepata za različite vrste kolača. Od tradicionalnih do modernih poslastica, pronađite savršen kolač za svaku priliku.
Kora:
6 jaja
250 g šećera
125 ml mleka
250 g brašna
50 g kakaa
kesica praška za pecivo
prstohvat soli
vanilin šećer
Vanil krem:
12 žumanaca
16 kašika šećera
120 gr gustina
600 ml mleka
200 ml slatke pavlake
ekstrat vanile, jedna kašičica
Sirup:
100 g šećera
250 ml vode
sok od pola limuna
Karamel:
šećera 200 gr
oraha 300...
Sastojci: (za oko 24 komada)
Kore:
10 belanaca
250 gr šećera u prahu
300 gr mlevenih oraha
6 kašika brašna
Za fil:
10 žumanca
150 gr šećera u prahu
300 gr margarina
Karamelizovani orasi:
100 gr šećera
100 gr oraha
Priprema:
Ulupati belanca pa dodati šećer uz mućenje da se dobije jak šne.
Toj...
Sastojci:
12 palačinki
300 gr šećera
200 gr mlevenih oraha
2 kašike kakaoa
4 kašike ulja
4 kašike vode
Preliv:
100 gr čokolade
2 kašike ulja
2 kašike mleka
Priprema:
Uzeti dublju šerpu ili pleh, veličine palačinke.
najbolje bi bilo ako je šerpa veća 2 - 3 mm, nemojte previše široku jer...
Kombinacija mekog biskvita, marmelade i orasa, pokriveno sve šamom od belanaca.
Sastojci:
5 žumanaca
100gr šećera
100ml ulja
50ml mleka
1/2 praška za pecivo
150gr brašna
1/2 kašike sirćeta
Beli deo:
5 belanaca
5 kašika šećera
Još:
100gr seckanih oraha
marmelada po izboru
Priprema:
Ulupati žumanca sa šećerom pa dodati u mlazu uz mućenje ulje...
Kora:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
na vrh noža sode bikarbone
na vrh noža soli
2 kašike kakao
sok od 1 limuna
2 kašike mleka
Sirup:
150 ml vode
3 kašike šećera
ekstrat ruma po želji količina
Krem:
4 žumanca
200 ml mleka
250 gr margarina
2 kašike šećera
160 gr šećera u prahu
2...
Bela Rozen torta je odličan izbor ako žurite ili malo manje volite ili želite da pečete korice. Odličan mlečni ukus fila sa belom čokoladom, mlekom u prahu i slatkom pavlakom. Ako vam je torta niža i želite višu, preko...
Sastojci:
4 šolje brašna
2 šolje šećera
1 šolja ulja
2 šolje vode
200 gr suvog grožđa
6 kašika kakaoa
1 kesica praška za pecivo
kora od jednog limuna
prstohvat soli
400 gr džema od bresaka, kajsija
1 banana, oko 170 gr
150 gr grubo seckanih oraha
Priprema:
Pomešati brašno, šećer, kako, prašak...
Jedna od omiljenih poslastica je sigurno baklava. Nekoliko slojeva fino tankih korica bogato nafilovanih orasima zalivenih sirupom koji u ovoj kombinaciji možda je za načiji ukus i presladak baš takav daje izvanrednu kombinaciju ukusa u kojem se uživa dugi...