Fotografija i recept Vesne Ćeran.
Potrebno za biskvit:
4 jaja-(žumanca+sneg)
4 kašike šećera
1 kašika ulja
1 kašika mleka
4 kašike oštrog brašna
1 kašika začina za medenjake-Kotany
Fil:
6 dcl mleka
2 pudinga od vanile
100 gr šećera
125 gr margarina
Crveni fil:
300 gr malina
šećer po ukusu
2...
Biskvit:
5 jaja,
80 g šećera,
100 g brašna,
malo soli,
1 kašika kakaoa,
1 kesica vanilin šećera
Krem:
5 banana,
150 g maslaca,
100 g šećera
Dekoracija:
100 gr crne čokolade,
50 gr maslaca,
banana krem
Priprema:
Odvojiti belanca od žumanaca.
Ulupati belanca sa šećerom, a žumanca sa...
Brzi rolat sa krem sirom i sokom od limuna koji osvežava.
Kora:
4 jaja
120 gr šećera
120 gr brašna
2 kašike vode
2 kašike ulja
1/2 praška za pecivo ( 5 gr )
Krem:
350 ml slatke pavlake
250 gr...
Sastojci za testo:
600 gr brašna
100 gr putera
250 ml mleka
1 jaje
3 kašike šećera
25 gr svežeg kvasca
2 kašike ulja
ribana korica od jednog limuna
Punjenje:
1,5 kg jabuka
8 kašika šećera
1 kašika griza
...
Sastojci:
4 jajeta + 2 belanca
150 gr šećera
1 kašičica ekstrata od vanile
100 grama brašna
2 kašike kakaoa
1 prstohvat soli
Krem kolač:
3 žumanca
200 ml mleka
100 gr margarina
2 kašike brašna
2 kašike kakaoa
5 kašika šećera
150 grama tamne čokolade (85% kakao)
Priprema:
Ulupajte belanca sa prstohvatom soli pa...
Brzi rolat sa eurokremom i bananom.
Kora:
4 jaja
4 kašike šećera
4 kašike brašna
2 kašike ulja
2 kašike kakaa
Za fil:
200 gr eurokrema
2 banane ili 3 banane
Za glazuru:
100 gr crne čokolade (50% kakao)
2 kašike ulja
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca uz mućenje.
Dodati u...
Kora:
6 jaja
7 kašika šećera
60 ml ulja
60 ml mleka
1 puna kašika kakaoa
5 kašike vrele vode
6 kašika brašna
Svetli i tamni fil:
200 ml slatke pavlake
2 kašike šećera
200 gr krem sira ( ili...
Sastojci:
500 g Petit Beurre keksa,
150 g margarina
150 g šećera u prahu,
50 g kokosa,
4 kašike kakaa,
kafe 100 ml
100 ml ruma ili ekstrat ruma, 1 kašika
5-6 kašika džema od kajsija ili breskvi
Sastojci Fil:
4 kašike brašna
200 ml mleka
2 kesice vanilin šećera
150 g...
