Sastojci:
- 400 gr piskota,
- 1,5 l mleka,
- 10 kasika secera,
- 3 pudinga od cokolade,
- 200 gr cokolade za kuvanje,
- 1 margarin,
- 200 gr malina,
- 1 vanil secer,
- 200 gr slag kreme,
- 1 red cokolade za ukrasavanje
Priprema:
Skuvati puding u 1,2 l mleka i 10 kas. secera, u vruc puding staviti na kockice izlomljenu cokoladu. Lagano mesati dok se cokolada ne istopi. Prekriti prozirnom folijom i sacekati da se ohladi. Umutiti margarin. U umucen margarin dodavati po kasiku fila i dobro sjediniti. Dublju serpu ili kalup obloziti prozirnom folijom i u nju redjati piskote koje se na kratko potope u mleko sa vanil secerom.Morate brzo vaditi piskote da se ne bi raspale prilikom redjanja. Prvo slagati po ivicama serpe i posle po dnu. Cetvrtinu fila sipati preko piskota,poredjati jedan red piskota na fil,opet staviti fil,poredjati maline,opet fil,piskote,fil i na kraju zavrsiti sa piskotama. Prekriti prozirnom folijom i ostaviti preko noci u frizideru. Sutradan tortu prevrnuti na tacnu i ukrasiti umucenim slagom i otopljenom cokoladom.
Fotografija i recept Sladjane Stojaković.
