Još jedan recept iz zbirke Mire iz Rijeke, Ferero torta. Torta je toliko dobra da je morala da je pravi dva puta.
Biskvit:
5 jaja
10 dkg tamne čokolade
15 dkg šećera
1 vanilin šećer
7 dkg brašna
1 prašak za pecivo
3 dkg mljevenih keksa
3 žlice...
Recept za kocke sa višnjama ili drugi naziv ovog kolača crvenkapa kocke sa nama je podelila gospodja Mira iz Rijeke.
Hvala Vam puno, prekrasno izgledaju!
Tijesto:
4 jaja
1 čaša (od jogurta) šećera
1 obični jogurt
1 dl mlijeka
2 čaše (od jogurta) oštrog brašna
1 prašak...
Po meni do sad najbolji, zbog kremastog dela unutra.
Sastojci:
3 jaja
100 gr šećera
100 gr brašna
100 gr jake crne čokolade
3 kašike eurokrema ili nutele
120 gr margarina
Prirpema:
Na paru staviti margarin, čokoladu i eurokrem da se otope i sjedine. ( slika 1 )
Posebno...
Bajadera je medju najpopularnijim sitnim kolačima. Znam da svako ima neki svoj recept za pripremu, a ovo je naš.
Sastojci:
120 ml mleka
50 gr maslaca
120 gr šećera
180 gr mlevenog keksa
180 gr mlevenih oraha
Tamni deo:
120 ml...
Sastojci:
36 komada plazma keksa
600 ml mleka + 100 ml za umakanje keksa
1 puding od čokolade
5 kašika šećera
3 kašike gustina
2 kašike kakaoa
125 gr margarina
Priprema:
Pomešati puding, kakao, šećer i gustin sa 100 ml mleka, a ostatak staviti da provri.
Kad provri zakuvati...
Sastojci:
20 gr svežeg kvasca
250 ml mleka
1 kašika šećera + 3 kašike šećera
1 jaje
250 gr margarina
3 kašike ulja
oko 600 gr brašna
eurokrem za punjenje ili pekmez
Priprema:
U prvom delu nema mešenja, ni muljanja ruku, sve se muti kašikom i brzo je.
Zagrejati mleko,...
Sastojci za testo:
250gr šećera
500gr brašna (1/2 glatko, 1/2 oštro)
250gr margarina
2 jaja
1/2 kesice praška za pecivo
Fil:
400gr mevenog maka
400ml mleka
200 - 250 gr šećera ( po ukusu )
2 vanilin šećera
Priprema:
Sjediniti brašno, šećer i prašak za pecivo. U tu smesu dodati jaja.
Promešati,...
Za 25 komada
Sastojci:
150 gr putera
150 gr šećera u prahu
300 gr brašna
1 jaje
1 žumance
sitno rendana kora od limuna
30 gr kakaoa
1 žumance
prstohvat soli
1 kašičica ekstrata od vanile
Priprema:
Ulupajte puter sa šećerom dok ne bude penasto. Dodajte jaje, brašno, vanilu i koru od...
Kore:
4 jaja
150 gr šećera
120 gr brašna
2 kašike kakaoa
1 kašičica praška za pecivo
3 kašike vode
3 kašike ulja
Za krem:
400 gr jagoda
50 gr šećera
500 gr krem sira
6 kašika kisele pavlake
100 gr šećera
10 gr želatina
Glazura:
200 gr čokolade
100 g putera
1 kašika vode
1 kašika šećera u...
Fantastično pecivo u obliku krofne i pečeno kao krofna a pripremano kao kroasan, kod nas se zove kroasan krofna. Apsolutni hit u svetu. Ja sam probala da napravim i fantastično je, ne čudim se zašto je hit u svetu....
