Brza torta
Ovu tortu sam ja juče smućkala na brzaka. Kuvam ručak,šta ću nešto slatko i časkom. Nema ime al je brza pa otud i brza torta. Sastojci: 1l mleka 3 pudinga od vanile 12 kašika šećera 100gr čokolade za kuvanje 250ml slatke pavlake šlagom sam dekorisala al nisam slikala keksa otprilike 200gr Priprema: Razmutiti puding i šećer sa malo mleka pa ostalo mleko staviti da provri. Kad provri zakuvati puding...
Sladoled od čokolade
Napravila sam sladoled od čokolade uz sladoled od vanile,jer nekako mi čokolada nije čokolada bez vanile i obrnuto. Sastojci: 3 jaja 300gr šećera 500ml mleka 100gr čokolade 200gr šlaga Priprema: Umutiti penasto jaja sa šećerom. Mleko staviti da provri pa kad provri neka vri 10ak minuta. Skloniti sa vatre pa zaliti smesu od jaja i dobro izmutiti. Vratiti na šporet da provri pa skloniti. Dok je još vruće...
Sladoled od vanile
Konačno. Prvi sladoled ove godine. Ovaj sladoled od vanile sam radila po sećanju od prošle godine. Sastojci: 3 jaja 300gr šećera 500ml mleka 2 vanilin šećera extrat vanile 200gr šlaga Priprema: Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom,da bude penasto. Mleko staviti da provri. Kad provri neka vam vri 10ak minuta,pazite da ne zagori. Sklonite sa vatre pa preliti preko smese od jaja. Dobro izmešati,dodati jednu kašiku extrata od vanile,pa...
Kifle recept
Snimili smo recept za kifle pa ga delimo sa vama. Uživajte koliko i mi. Sastojci: 2/3 kvasca 3dl tople vode 0,5dl ulja 1 kašika soli 1 kašika šećera brašna (oko 500gr) susam 1 kašika soli 3 kašike brašna 1dl vode Priprema: U 3dl tople vode razmutiti kvasac i šećer. Dodati malo brašna,ulja i so pa izmešati. Tome dodati još brašna pa umesiti testo,srednje mekoće. Jedan deo stola pouljiti. Od testa odvajati male komade,...
Mafini sa orasima
Brzi kolači na vašem stolu. Mafini sa orasima se prave brzo i lako,napravićete ih a nećete ni trepnuti. Sastojci 2 jaja, 100 g šećera 100 g margarina 1 vanilin šećer, 150 gr čokolade za kuvanje, 1,5 dl mleka, 150 gr brašna, 1 prašak za pecivo, 150 g seckanih oraha Priprema: Pomešati margarin sa šećerom i umutiti. Dodati vanilin šećer,pa jaja i ulupati, zatim 100gr rendane čokolade i mleko pa izmiksirajte. dodajte...
Čoko kocke
Brze čokoladne kocke,prava poslastica. Sastojci: 5 jaja 5 kašika šećera 3 kašike brašna 5 kašika kakaa 1 prašak za pecivo Za krem: 200gr čokolade za kuvanje 400ml slatke pavlake 3-4 kašike ruma ili esencije pola kašike Priprema: Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca i na kraju brašno,prašak za pecivo i kakao pa sve sjediniti varjačom,da belanca ne spadnu. U srednju tepsiju staviti pek papir pa istresti smesu a rernu zagrejati na...
Bajadera
Bajadera,omiljeni kolač mog supruga. Koliko god da napravim sve će pojesti. Sastojci (mala mera): 350 gr šećera 150gr mlevenih oraha 9 kašika vode 150gr mlevenog keksa 100gr margarina 4 kašike kakaa Glazura 25 grmargarina 100 gr čokolade Priprema: Pomešati vodu i šećer pa staviti da provri. Neka vri nekoliko minuta. Skloniti sa vatre pa dodati margarin isečen na manje delove i mešati dok se ne otopi. U to dodati orahe i keks. Smesu podelimo...
Figaro
Ovaj recept za figaro sam davno dobila i najčešće ga pravim na ovaj način. Brzo i jednostavno. Sastojci: 22 kašike vode 400gr margarina / posnog 700gr šećera 5 kašike kakaoa 400gr oraha,pola mleveno,pola seckano 400gr keksa,mlevenog / posnog 2 oblatne Priprema: Vodu i šećer stavite da se skuvaju,mešajte da se šećer otopi. Kad provri dodajte kakao i margarin pa mešajte da se i oni otope. Kad se sve otopilo...
Brza torta
Brza,krem torta sa jagodama i pistaćima. Može takodje da bude voćna torta sa jagodama. Sastojci: 1 pakovanje piškota, 250ml šlag, 250 g maskarpone sira ili krem sira, 100g šećera , 1 kesica želatina (opciono) 400 g jagoda, 100 g pistaća Priprema: Polovinu jagoda pospite sa šećerom pa ostavite preko noći da odstoji. Tako smo dobili meke jagode sa finim sirupom. Mutite šlag sa šećerom pa mu dodavajte sir,kašiku po kašiku. Postaće...
Kadaif
Sastojci: 500gr kadaifa 500gr pistaca 250 gr putera 1 kg šećera voda,toliko da se pokrije šećer,600ml 2 limuna Priprema: Pola kadaifa stavite u tepsiju pa isprskajte sa puterom koji ste otopili. Pistaće očistite pa iseckajte ili izblendirajte. Njih stavite preko kadaifa. Preko pistaća stavite drugi red kadaifa pa sve stisnite odgore. Stavite da se peče na 150 stepeni pola sata. Dok se peče vi pripremite šerbet. Spojite šećer i vodu i...
