Brza torta
Brza,krem torta sa jagodama i pistaćima. Može takodje da bude voćna torta sa jagodama. Sastojci: 1 pakovanje piškota, 250ml šlag, 250 g maskarpone sira ili krem sira, 100g šećera , 1 kesica želatina (opciono) 400 g jagoda, 100 g pistaća Priprema: Polovinu jagoda pospite sa šećerom pa ostavite preko noći da odstoji. Tako smo dobili meke jagode sa finim sirupom. Mutite šlag sa šećerom pa mu dodavajte sir,kašiku po kašiku. Postaće...
Kadaif
Sastojci: 500gr kadaifa 500gr pistaca 250 gr putera 1 kg šećera voda,toliko da se pokrije šećer,600ml 2 limuna Priprema: Pola kadaifa stavite u tepsiju pa isprskajte sa puterom koji ste otopili. Pistaće očistite pa iseckajte ili izblendirajte. Njih stavite preko kadaifa. Preko pistaća stavite drugi red kadaifa pa sve stisnite odgore. Stavite da se peče na 150 stepeni pola sata. Dok se peče vi pripremite šerbet. Spojite šećer i vodu i...
Milka torta 2
Nepečena torta,Milka bez kora,samo kremovi a pri tom brza i laka za napraviti. Sastojci: 1l mleka 3 pudinga od vanile 10kašika šećera 100gr bele milka čokolade 300gr mlečne milka čokolade 500ml slatke pavlake plazma keksa koliko je dno obruča Priprema: Od litre mleka oduzmite malo mleka da razmutite pudinge i šećer. Ostalo mleko stavite da provri pa zakuvajte razmućen puding i šećer. Tako vruću smesu podelite na dva dela pa...
Medeni kolači
Sastojci: 300 g šećera prstohvat soli 2 jaja 5 kašike mleka 4 kašike meda 2 kašičice sode bikarbone 50 g margarina 2 kesice vanilin šećera brašno (450-500gr) Za krem: 350 g margarina, na sobnoj temperaturi 200gr šećera u prahu 300 g kristal šećera 4 1/2 šolje mleka 6 kašika gustina kašičica kakaa 1 kesica vanilin šećera nekoliko kapi boja Priprema: Jaja, šećer, so, mleko, med, maslac, sodu bikarbonu i vanilu spojite pa stavite da se kuva....
Brzi kolač sa orasima
Sastojci: 4 jaja, 120 g šećera 100 g brašna, 30 ml ulja, kašičica praška za pecivo, malo soli, vanilin šećer Kakao kora: 4 jaja, 120 g šećera, 75 g brašna 30 g kakaa , malo soli, jedna kašičica praška za pecivo Krem: 250ml slatke pavlake 100gr šećera u prahu 2-3 kesice vanilin šećera Glazura: malo ulja 100 g čokolade za kuvanje, jedna supena kašika meda, 100 g seckanih oraha Priprema: Umutite belanca sa malo soli (prstohvat) a zatim dodajte šećer i nastavite mućenje. Dodavajte...
Torta sa orasima
Recept za divnu tortu sa orasima Sastojci: 10 jaja 10 kašika šećera 8 kašika brašna 4 kašike mlevenih oraha 2 kašike kakaa 1 prašak za pecivo Fil: 7 jaja 350 gr šećera 1 margarin 200 gr čokolade za kuvanje seckani orasi,mera po izboru Priprema: Belanca umutiti sa šećerom pa dodavati žumanca jedno po jedno,izmutiti oa dodati brašno i prašak za pecivo. dodati kakao i na kraju orase. Sve sjediniti i ispeći 3 ili 4...
Pužići sa orasima
Sastojci: 1 blok testo (lisnato) 3 kašike meda 100 g mlevenih oraha 100gr šećera 1 kašika cimeta Priprema: Otopite blok testo pa ga razvucite. Premažite medom i pospite orasima pomešanim sa šećerom. Preko šećera pospite cimet. Urolajte sve pa isecite na debljinu koja vama odgovara. Rernu ugrejte na 220 stepeni pa stavite pužiće da se peku na toj visokoj temperaturi 10-15 minuta. Po želji pospite šećerom u prahu ili...
Plazma torta
Za kore: 12 jaja 12 kašika šećera 12 kašika oraha 3 praška za pecivo 3 kašike griza 3 kašike brašna Fil I: 850gr kisele pavlake 250gr šećera u prahu 300gr mlevenog plazma keksa Fil II: 500 - 600gr šlaga oko 0,5dl kisele vode Još: 6dl čokoladnog mleka Priprema: Od smese za koru ispeći tri kore. 4 belanca umutiti sa šećerom pa dodati žumanca,dodati 1 kašiku griza,4 kašike oraha,brašno i prašak za pecivo. Peći na 180 stepeni. Svaku...
Kokos štangle
Sastojci: 2 jaja 2 dl mleka 1 dl ulja 200gr brašna 100gr šećera 1 prašak za pecivo 2 kašike kakaa krem: 1 l mleka 1 šolja šećera 7 kašika griza 200 gr kokosa Priprema: Stavimo mleko da prokuva i kad prokuva dodamo griz i šećer. Kuvamo da se fino zgusne. Ostavite da se ohladi. ne mora potpuno,može i mlako. Sve sastojke za koru nije potrebno mutiti mikserom može i žicom. Svi se sastojci sjedine...
Čokoladni mafini
Sastojci: 2 jaja 100gr margarina 200gr šećera 1 kesica vanil šećera 2dl mleka 50gr otopljene čokolade. 100gr brašna 100gr kakaa 50g pudinga od čokolade 1/2 praška za pecivo 1 kašičica soda bikarbone Još: 2oogr čokolade iseckana na sitne kockice Priprema: Umutiti margarin sa šećerom i vanilin šećerom penasto. Tome dodavati jedno po jedno jaje i na kraju otopljenu čokoladu. Umutiti pa dodati lagano mleko i nastaviti mutiti. Kad se sve lepo sjedinilo dodati pomešane...
