Kolačići sa kokosom i kakaom

Kakao kora: 3 jaja 6 kašika šećera 3 kašike hladne vode 5 kašika brašna 1 kašika kakao 1/2 kesica praška za pecivo (5 g) Kokos kora: 2 belanca 2 kašike šećera 50 g kokosa 1 kašika brašna Fil: 2 jaja 2 žumanca 100 gr šećera 1 kašika kakao 150 g margarina   dekor: pomešani kokos i rendana čokolada,malo   Priprema: Kakao list : Izmiksirajte belanca i ,šećer i mešajte dok se šećer skoro ne istopi. Dodajte žumanca,vodu,postepeno i na...

Tiramisu

Sastojci: 400 g piškota, 500gr mascarpone sira, 400 gr slatke pavlake 200 gr šećera u prahu, 1 kesica želatina, 150 ml kafe, kakao za dekoraciju Želatin potopite u vodu,prema upustvu.. Umešajte  mascarpone sir sa šećerom u prahu. Dodajte umućenu slatku pavlaku i izmešajte lagano. Zagrejte želatin,ne da provri,nego samo da se rastopi pa mu dodajte 2-3 kašike krema i razmutite to tako,pa tu smesu dodajte ostalom kremu. Umačite keks u...

Posni kolač sa makom

Sastojci:  200 g margarina  100 g šećera  350 g brašna  100 g oraha ili badema  2 kašike maka (mleveni)  2 kašike meda  250 ml. mineralna voda  1 velika pomorandža ili limun  1 kesica praška za pecivo (10 g)  šećeru pahu za posipanje Priprema: Ispržite orahe ili bademe pa ih ohladite i sameljite. Margarin sobne temperature izmiksirajte sa šećerom,umešajte med,mak,mineralnu vodu,narandža koru i sok,na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo. Sipajte sve u...

Grilijaš

Sastojci: 2 lista oblande, 200g oraha, 250g šećera 200g margarina, 4 žumanca,, 2 vanilin šećera 200g šećera Priprema : Otopite margarin i dodajte mu šećer i vanilin šećer, nakon što se otopi dodajte žumanca. Mešajte sve dok se ne zgusne. Ostavite da se hladi. Stavite 200gr šećera da se karamelizira,otapajte ga lagano. Kad se otopi i dobije svetlo braon boju brzp ga izručite u fil od žumanaca,energično mešajte...

Slatki hleb sa sirom

Sastojci: 300 g sitnog sira ili rikote 250 g šećera 3  jaja 250 g brašna 50 ml. mleka 1 kesica praška za pecivo (10 g) dve šake suvog groždja Priprema: Ulupajte belanaca sa šećerom. Odvojeno, mikserom ulupajte sir sa žumancima, zatim pomešajte sa  brašnom,mlekom i praškom za pecivo pa tome dodajte ulupana belanca. Umešajte suvo groždje. Da ne bi padali na dno stavite suvo groždje u kesu i...

Rolat od čokolade i kesten pirea

Sastojci: Za koru: 4 jaja, 150 g šećera 2 kašike kakaa 40 g mlevenih badema Za krem: 180 g  mlečne čokolade 6 kašike kesten pirea 3 kašike slakte pavlake,nemućene 200 ml. šlag Priprema: Kora:. Zagrejte rernu da na  180 stepeni. Prekrijte plex (20x30cm) pek papirom. Rastvoriti 2 kašike kakaa u ključaloj vodi, a zatim ostavite da se ohladi. Stavite u posudu žumanca sa šećerom u prahu i kakao, pa ohladite. Kad se ohladilo...

Jednostavne mini krofnice

Sastojci: 200 ml mleka, 250 g brašna, 1 jaje, 15 gr svežeg kvasca, 2 kašike šećera, 3 kašike ulja, prstohvat soli, 200 ml šlaga sa ukusom slatke pavlake 300 ml vode , 75 gr. šećer, rum, 3 kašike džema malina, 20 g maslaca za podmazivanje modli. Priprema: U činiji pomešajte kvasac sa šećerom, zatim dodajte toplo mleko. U drugoj  posudi pomešajte  jaje, prstohvat soli i ulje. Zatim dodajte mešavinu kvasca i brašno. Izmesite dobro...

Kokos štangle

Kora: 1 jaje 90 ml mleka, 100 g margarina, 150 g šećera, 1 prašak za pecivo, 1 kašičica kakaa, 500 g brašna, prstohvat soli Za krem 1: 6 belanaca, 150 ml mleka, 200 gr kokosa, 200 gr šećera 1 kesica vanilin šećera, prstohvat soli Za krem 2: 6 žumanaca, 300 ml mleka, 250 g šećera, 6 kašika brašna, 200 margarina, 1 kesica vanilin šećera Za dekoraciju: 100 g mlečne čokolade Priprema: Miksirajte margarin sa šećerom dok ne postane penast. Dodajte jaje, mleko, prašak za pecivo,...

Cheesecake

Testo: 150 g brašna, 125 g šećera, 2 žumanca, 4 belanca, 1 kašičica praška za pecivo 100g mlevenih badema, 1 kesica vanilin šećera, prstohvat soli Pomešajte žumanca sa šećerom i vanilom. Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i bademima. Na kraju umutite belanca sa prstohvatom soli i lagano dodajte prethodnoj smesi. Pecite biskvit u okruglom kalupu prečnika 24cm na 180 stepeni 15 do 20 minuta. Ohladite biskvit i presecite na...

Torta sa višnjama

Ova torta se može praviti i sa malinama, kao i sa miksom bobičastog voća. Sastojci: 300 gr mleveni keks 1 čaša soka od narandže 100 gr margarina 100 gr prah šećera 1 jaje 500 ml slatka pavlaka 2 dl kisela pavlaka 300gr malina,smrznute želatin 5gr 1/2 čaša voda 8 kašika šećer Priprema: Spojiti keks,prah šećer,margarin,sok od narandže i jaje,sve dobro sjediniti,ostaviti malo da odstoji pa napraviti donju koru. Višnje odmrznuti pa izblendirati i sve...