kolac sa lesnicima

3 kore po:

  • 3 belanca
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 5 kašika pečenih lešnika

Krem:

  • 9 žumanca
  • 200 gr šećera u prahu
  • 200 gr margarina
  • 1 kašika ekstrata od vanile

 

Priprema:

Ulupajte belanca sa dodavanjem šećera u jak šne.

Zatim dodajte brašno i sodu bikarbonu i sjedinite varjačom.

Na kraju dodajte mlevene, pečene lešnike i polako sjedinite.

Sipajte smesu u pleh veličine pola velikog pleha od rerne.

Pecite na 180 stepeni oko 5 minuta ( zavisno do rerne ) ili dok blago ne porumeni.

Ovo ponovite jo 2x.

Žumanca, šećer i ekstrat vanile ulupajte pa stavite na paru da se skuva.

Kada se zgusne skroz ohladite pa ulupajte margarin i postepeno mu dodavajte ohladjen krem uz mućenje.

Kora, krem, kora, krem, kora i preko te zadnje kore stavite tanak sloj krema, ono što vam ostane, pa naredndajte čokoladu ili nešto drugo stavite kao dekoraciju.

 

kolac sa lesnicima

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here