3 kore po:
- 3 belanca
- 3 kašike šećera
- 2 kašike brašna
- 1 kašičica sode bikarbone
- 5 kašika pečenih lešnika
Krem:
- 9 žumanca
- 200 gr šećera u prahu
- 200 gr margarina
- 1 kašika ekstrata od vanile
Priprema:
Ulupajte belanca sa dodavanjem šećera u jak šne.
Zatim dodajte brašno i sodu bikarbonu i sjedinite varjačom.
Na kraju dodajte mlevene, pečene lešnike i polako sjedinite.
Sipajte smesu u pleh veličine pola velikog pleha od rerne.
Pecite na 180 stepeni oko 5 minuta ( zavisno do rerne ) ili dok blago ne porumeni.
Ovo ponovite jo 2x.
Žumanca, šećer i ekstrat vanile ulupajte pa stavite na paru da se skuva.
Kada se zgusne skroz ohladite pa ulupajte margarin i postepeno mu dodavajte ohladjen krem uz mućenje.
Kora, krem, kora, krem, kora i preko te zadnje kore stavite tanak sloj krema, ono što vam ostane, pa naredndajte čokoladu ili nešto drugo stavite kao dekoraciju.
