Mlečne kocke

Mekane i sočne mlečne kocke oduševiće i one koji nisu ljubitelji kolača. Sa njima jednostavno nema greške Korice: 6  jaja 120 gr šećera 5 kašika brašna 2 kašike kakaoa 3 kašike ulja 50 ml hladne vode 1 prašak za pecivo ( 10 gr ) 200 ml mleka za prelivanje kore Krem: 1l mleka 8 kašika gustina ili brašna, šta imate 5 kašika...

Torta sa turskim keksom i lešnikom

Sastojci: 1 paket turskog keksa 600 ml mleka 3 kašike kristal šećera 2 pudinga sa ukusom lešnika ( dr Oetker ) 125 gr margarina ili maslaca 100 gr šećera u prahu 100 gr mlevenih, pečenih lešnika 180 gr šlag krema ( meni je bilo dovoljno i za tortu i malo okolo ) Priprema: Podeliti keks na 4 jednake gomile. Ja da sam podelila ostala su mi 4 viška, a...

Šlag torta sa jafa keksom

Donji deo: 250 ml slatke pavlake 300 gr mlevenog keksa 1 kisela pavlaka ( 180 gr ) Jafa deo: 150 gr šlag krema od vanile, može i običan šlag, šta imate 200 gr jafa keksa ( mi imali 300 gr, ali pojeli ) 250 ml mleka Treći deo: 250 ml slatke pavlake 3 kašike eurokrema ( onako sam zagrabila, jedna bila prepuna druga manje, otprilike ) Odgore: šlag krem od čokolade,...

Posna baklava

Sastojci: 500 gr gotovih tankih kora 500 gr oraha 500 gr šećera 250 gr posnog margarina 200 ml vode + 500 ml vode Priprema: 400 gr šećera i 500 ml vode staviti da provri i kuvati nekoliko minuta ( po želji dodati kolutove limuna  na kraju ). Uključiti rernu na 150 stepeni. Pomešati mlevene orahe i 100 gr šećera. Podeliti kore na 3 dela. Otopiti margarin. Premazati tepsiju margarinom pa staviti...

Ledeni vetar

Sastojci za kore: 9 belanaca ukoliko su krupnija jaja, 10 ako su sitnija 300 gr šećera 1 kašika alkoholnog sirćeta ( octa ) Fil: 600 ml mleka 9 žumanaca 6 kašika šećera 250 gr margarina ( ja margarin menjam sa slatkom pavlakom, 250 ml jer je fil još lepši i kremastiji, samo je dobro umutite ) 6 kašika brašna ( ili puding od vanile ili slatke pavlake i 2...

Posni kolač na vodi

Sastojci: 12 kašika šećera 400 ml vode, hladne 20 kašika brašna 1 prašak za pecivo 4 kašike pekmeza po izboru ( bolje da je mekši, bolje će se umutiti ) 100 gr pšeničnih klica ( to je zamena za orahe i koristi se u postu na vodi jer je od pšenice , ako nemate može da bude svo brašno ili da se menja rogačem ili makom...

Posni kolač na vodi

Sastojci: 12 kašika šećera 20 kašika mekog brašna, tip 400 1 prašak za pecivo, 10 gr 400 ml vode 1 kašičica sode bikarbone 8 + 4 kašike mlevenih ili blendiranih oraha ( umesto oraha se koristi mleveni rogač ili pšenične klice, zamena za orahe ) 4 + 4 kašike domaćeg pekmeza po želji Priprema: U jednu posudu staviti šećer, brašno, vodu, 8 kašika oraha, 4 kašike pekmeza po...

Bela dolina

Sve tri kore: 6 belanaca 6 kašika šećera 3 kašike brašna 3 kašike griza 10 gr praška za pecivo ( 1 kesica ) Preliv: 200 ml mleka 2 kašike šećera Fil: 6 žumanaca 3 kašike šećera 4 kašike brašna 500 ml mleka 1 kašičica ekstrakta sa ukusom vanile 125 gr margarina 100 gr šećera u prahu Glazura: 200 gr čokolade ( ukoliko je jaka crna čokolada u pitanju dodajte 2 – 3 kašike slatke pavlake, da ubije...

Kolač kinder maxi king

Kora: 6 jaja prstohvat soli 5 kašika vode 6 kašika šećera 4 kašike ulja 6 kašika brašna 1 kašičica praška za pecivo 2 kašike kakaoa Krem: 500 ml slatke pavlake 1 kašika meda 2 kašike mleka Glazura: 120 gr čokolade 70 gr maslaca 3 kašike mleka 1 kašika hladne vode Kramel krem: 175 gr šećera 50 gr maslaca 100 ml slatke pavlake Karamelizovani orasi: 5 kašika oraha 4 kašike šećera Priprema: Uključiti rernu na 200 stepeni. Ulupati belanca sa šećerom pa polako uliti vodu uz mućenje. Postepeno dodavati žumanca, mutiti...

Sneškine brze štangle

Fotografija recept za ove Sneškine brze štangle nam je poslala Neda Jakovljević. Potrebno je za fil: Mleko 8 kašika Kakao 2 kašike Margarin 125 gr. Kokos 50 gr. Orasi seckani 50 gr. Čokolada za kuvanje 50 gr. Vanilin šećer 1 kom. Šećer ½ čaše (čaša od jogurta) Za koru: Jaje 1 kom. Jogurt 2 čaše Brašno 2 čaše Šećer 1 ½ čaša Kakao 2 kašike Prašak za pecivo 1kom. Priprema: Za koru se izmeša jaje, jogurt,brašno,šećer,kakao i...