Peciva
Peciva - recepti za razna ukusna peciva koja su idealna za doručak, užinu ili specijalne prilike. Otkrijte jednostavne i bogate recepte za domaća peciva.
Sastojci za testo:
350 g brašna
50 g šećera + 1 kašičica
7 g suvog kvasca (1 kesica)
1/2 kašičice soli
1 jaje
125 ml + 2 kašike toplog mleka
50 g otopljenog margarina
Sastojci za fil:
3-4 srednje jabuke
1 kašika braon šećera
1 kašičica cimeta
sok od limuna
25 g...
Pogačice sa šunkom i sirom – kao nekad, a još lepše sada. U našem domu vikendi ne mogu da prođu bez mirisa domaćih pogačica. To je onaj trenutak kada se sve uspori, porodica je na okupu, a iz kuhinje...
Sjajne grickalice na vašem stolu. Uz tv, utakmicu, kao predjelo ili deci umesto kupovnih štapića.
Sastojci:
1/2 margarina
oko 400gr brašna
1 jaje
1/2 praška za pecivo
1 kašikica soli
susam za pospipanje
jaje za premazivanje
Priprema:
Margarin neka vam bude sobne temperature. Utrljajte brašno sa margarinom, dodajte so...
Predivne, premekane, miriše cela kuća, kiflice nadevene starim, slanim sirom... Svako ima neki svoj recept za kiflice, one klasične, domaće, a ovako ih mi pravimo.
Sastojci:
800 gr mekog brašna tip 400 + za posipanje i mešanje
400 ml tople...
Sastojci:
1 kvasac
2dl mleka
2dl vode
ulje
brašno
prstohvat soli
šećer
Priprema:
Kvasac potopite u 2dl toplog mleka i dodajte jednu kašiku šećera.
Kad kvasac odradi,tj naraste istresite mleko i kvasac u posudu u koju ste stavili oko 500gr brašna.
Izmešajte pa dodajte 0,5dl ulja i 2dl tople vode....
Predivno testo bez mnogo muke i čas posla. Pravila sam ga nekoliko veeri uzastopce i uvek se pojede sve. Neko slano a neko slatko. Sat vremena sa pečenjem.
Sastojci:
200 ml vode
500 ml jogurta
1 kašika šećera
10 gr...
Sastojci:
1/2 kvasca
2dl mleka
1dl vode
100gr margarina
prstohvat soli
1 kašika šećera
600-700gr brašna
1 žumace
2 kašike ulja
300gr maka
2dl mleka
1 šolja šećera
3 kašike pekmeza
Priprema:
Staviti mleko sa šećerom na vatru da provri. Kad provri skinuti pa preliti mak i izmešati. Ostaviti da se ohladi. Kad se...
Pecivo za svaku priliku! Od jednog kilograma brašna ovolika gomila peciva! Sa duplom merom možete da podmirite i jedan manji rodjendan, što da ne!
Sastojci:
200ml mleka
1 kašika brašna
1 kašika šećera
40g svežeg ili 10g suvog kvasca
450ml vode
100g otopljenog margarina ili maslaca
2...