Peciva
Peciva - recepti za razna ukusna peciva koja su idealna za doručak, užinu ili specijalne prilike. Otkrijte jednostavne i bogate recepte za domaća peciva.
U susret Badnjem danu, i Badnjoj večeri, prikazaćemo vam recept za posnu pogaču, koja se naziva i Badnjača. U videu smo pokušali da dočaramo deo tradicije, koja se prenosi decenijama unazad.
Sastojci:
400 ml tople vode
1 kašika šećera
10gr...
Jedna od najlepših pogača koja i zaslužuje ovakav naziv. Predivnog izgleda, ali i ukusa. Ako budete pravili neku, preporučujem baš ovu, nećete pogrešiti sigurna sam!
Sastojci:
600 ml tople vode
10 gr suvog kvasca
1 kašika šećera
3 - 4...
Predivno testo bez mnogo muke i čas posla. Pravila sam ga nekoliko veeri uzastopce i uvek se pojede sve. Neko slano a neko slatko. Sat vremena sa pečenjem.
Sastojci:
200 ml vode
500 ml jogurta
1 kašika šećera
10 gr...
Predivne, premekane, miriše cela kuća, kiflice nadevene starim, slanim sirom... Svako ima neki svoj recept za kiflice, one klasične, domaće, a ovako ih mi pravimo.
Sastojci:
800 gr mekog brašna tip 400 + za posipanje i mešanje
400 ml tople...
Predivno kiselo testo, oblikovano u čamac. Odlično kao doručak ili večera ili zanimacija za grickanje za goste.
Sastojci za testo:
400 ml mleka
100 ml ulja
1 kašika šećera
1 kašika soli
10 gr suvog kvasca
2 jaja
oko 900...
Prelepa, mekana i vazdušasta pamuk pogača sa veoma jednostavnom pripremom, tako da je mogu napraviti i početnici.
Sastojci:
300 ml mleka
100 gr maslaca
1 kašika šećera
1 kašika soli
10 gr suvog kvasca
5 gr ili 1 kašičica praška...
Balon lepinje kada prvi put probate uvek ćete ih praviti! Odlične su uz ćevape, roštilj meso, čak nadevene kao sendvič su divne.
Sastojci:
200 ml vode
200 ml jogurta
7 gr suvog ili 25 gr svežeg kvasca
1 kašika šećera
...
Ovakve kifle još niste probali. Apsolutno su mekše i od onih pamuk kifli , ne znam ni kako bih ih opisala....kao pena. U tri dana sam ih mesila 3 puta, od prve ture ostavila kiflu da vidim kakva je...
