Predivno kiselo testo, oblikovano u čamac. Odlično kao doručak ili večera ili zanimacija za grickanje za goste.
Sastojci za testo:
400 ml mleka
100 ml ulja
1 kašika šećera
1 kašika soli
10 gr suvog kvasca
2 jaja
oko 900...
Prelepa, mekana i vazdušasta pamuk pogača sa veoma jednostavnom pripremom, tako da je mogu napraviti i početnici.
https://youtu.be/g6fUC_UnpdQ
Sastojci:
300 ml mleka
100 gr maslaca
1 kašika šećera
1 kašika soli
10 gr suvog kvasca
5 gr ili 1 kašičica praška...
Balon lepinje kada prvi put probate uvek ćete ih praviti! Odlične su uz ćevape, roštilj meso, čak nadevene kao sendvič su divne.
https://youtu.be/fc7wzKGjMUY
Sastojci:
200 ml vode
200 ml jogurta
7 gr suvog ili 25 gr svežeg kvasca
1 kašika šećera
...
Ovakve kifle još niste probali. Apsolutno su mekše i od onih pamuk kifli , ne znam ni kako bih ih opisala....kao pena. U tri dana sam ih mesila 3 puta, od prve ture ostavila kiflu da vidim kakva je...
Fantastične kifle, mekane i iznutra i spolja.
https://www.youtube.com/watch?v=oC8y-y-rR2M
Sastojci:
200 ml vode
1 kašika šećera
15 gr suvog ili 40 gr svežeg kvasca
200 ml ulja
300 ml jogurta
2 cela jaja
1,2 kg mekog brašna
Priprema:
U manju činiju sipati toplu vodu,...
Meki i hrskavi kroasani pa još punjeni Nutella kremom izazivaju oduševljenje kome god da ih poslužite. Ovima su se posebno obradovala deca.
Sastojci:
500 ml vode
1 kašika šećera
1 ravna kašičica soli
40 gr svežeg ili 10 gr suvog...
Kalcona je vrsta peciva, kao naše pancerote pečene u rerni samo što je pica punjenje. Ovo punjenje karakteristično baš za kalconu, dok kod nas punjenje može biti po želji.
Sastojci:
500 gr brašna
250 ml vode
70 ml ulja
15...
Jedne od najlepših kifli koje sam napravila u zadnjih nekoliko godina. Apsolutno su fantastične.
Sastojci:
300 ml jogurta
200 ml vode
200 ml ulja
1 kašika šećera
1 kašika soli
2 cela jaja
1,2 kg mekog brašna
40 gr svežeg...