Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Napravila sam sladoled od čokolade uz sladoled od vanile,jer nekako mi čokolada nije čokolada  bez vanile i obrnuto.

Sladoled

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 300gr šećera
  • 500ml mleka
  • 100gr čokolade
  • 200gr šlaga

 

Priprema:

Umutiti penasto jaja sa šećerom. Mleko staviti da provri pa kad provri neka vri 10ak minuta.

Skloniti sa vatre pa zaliti smesu od jaja i dobro izmutiti. Vratiti na šporet da provri pa skloniti. Dok je još vruće dodati čokoladu pa sve dobro sjediniti.

Ostaviti smesu da se ohladi pa ohladjenu staviti u friz.

Neka odstoji 2h. Umutiti šlag pa izvaditi smesu i dodati joj izmućen šlag pa nastaviti miksirati.

Dobijenu smesu staviti u friz 3h pa izvaditi i izmiksirati. Na taj način razbijamo led i dobijamo finu kremastu smesu.

Posle 2h opet izvaditi pa izmiksirati.

Ovaj sladoled je najbolje praviti danas popodne za sutra.

Sladoled od čokolade prelijte otopljenom čokoladom ili topingom.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here