Tag: kiselo testo
Novi video recept pripreme hleba. Najjednostavniji mogući način kako ga spremiti, a verujte fantastičan je i sutradan mekan iako je bez aditiva. Volim domaći hleb jer znam šta sam u njega stavila.
Sastojci:
15 gr kvasca
1 kašika šećera
1 kašika soli
250 ml...
Testo za picu koje će napraviti lagano i onaj koji je prvi put pravi. Testo je fantastično mekano i rastezljivo, pa se lako rukama razvlači. Probajte!
Sastojci:
500 gr brašna
250 ml vode
70 ml ulja
15 gr kvasca (3-4...
Sastojci:
100 ml mleka
100 ml kisele pavlake
100 ml jogurta
100 ml ulja
1 kašika šećera
1 kašika soli
2 jaja
30 gr svežeg kvasca
1/2 praška za pecivo
700 – 800 gr brašna ( t – 400 )
70 gr maslaca
1 belance
Priprema:
Pomešati mleko, jogurt i pavlaku, pa zagrejati, da...
Sastojci:
600 ml vode
5 kašika šećera
40 gr svežeg kvasca
1/2 kašičice soli
2 dl ulja
1 kg brašna
pekmez, džem ili marmelada za punjenje
Priprema:
Kvasac i šećer potopiti u toplu vodu i promešati.
U tu smesu dodati brašna ( pola ), pa dodati malo više od...
Sastojci:
20 gr svežeg kvasca
250 ml mleka
1 kašika šećera + 3 kašike šećera
1 jaje
250 gr margarina
3 kašike ulja
oko 600 gr brašna
eurokrem za punjenje ili pekmez
Priprema:
U prvom delu nema mešenja, ni muljanja ruku, sve se muti kašikom i brzo je.
Zagrejati mleko,...
Sastojci:
20 gr svežeg kvasca
60 gr margarina
250 ml mleka
200 ml vode
1 kašika šećera
1 kašičica soli
600 - 700 gr brašna
1 žumance
Priprema:
Zagrejati mleko i vodu i pomešati ih.
U to dodati kvasac i šećer pa izmešati.
Dodavati brašno uz stalno mešanje kašikom.
Otopiti margarin, pa...
Sastojci:
1/2 kvasca
2dl mleka
1dl vode
100gr margarina
prstohvat soli
1 kašika šećera
600-700gr brašna
1 žumace
2 kašike ulja
300gr maka
2dl mleka
1 šolja šećera
3 kašike pekmeza
Priprema:
Staviti mleko sa šećerom na vatru da provri. Kad provri skinuti pa preliti mak i izmešati. Ostaviti da se ohladi. Kad se...
Sastojci:
1/2 kvasca
2dl mleka
1dl vode
100gr margarina
prstohvat soli
1 kašika šećera
600-700gr brašna
manja tegla džema po izboru
1 šumace
2 kašike ulja
Priprema:
Staviti kvasac u toplo mleko sa šećerom da nakisne.
U posudu staviti malo više od pola brašna pa istresti kvasac, promešati pa dodati so i...
