Čokoladne torte
Čokoladne torte - recepti za bogate i kremaste torte sa čokoladom. Savršene za ljubitelje čokolade koje traže intenzivan ukus i luksuzan desert.
Sastojci :
350 gr mlevenog keksa
175 gr putera
2 kašike kakaoa
Za fil:
800 gr švapskog sira ( malomasni sitni sir, blagog ukusa, ni kiseo, ni slan, sličan sitnom siru za pite i gibanice )
250 gr krem sira
100 gr šećera u prahu
80 gr crne...
Kore:
12 belanaca
16 kašika šećera
16 kašika mlevenih, pečenih lešnika
8 kašika kakaoa
4 kašike brašna
1 prašak za pecivo
Krem:
12 žumanaca
500ml mleka
12 kašika šećera
6 kašika gustina
250gr margarina
100gr šećera u prahu
12 kašika mlevenih, pečenih lešnika
200 gr menaž crne čokolade
150gr šlaga ili slatke pavlake 200ml
Priprema:
Ulupati belanca...
Simbol Austrije i grada Beča zasigurno je Sacher torta. Torta pravljena Austrijskom princu lično. Do današnjeg dana je pretpela neke manje izmene, svaki kuvar je prilagodio uslovima u kojima se pravi i ukusu koji preferira. Te izmene nisu narušile...
Sastojci:
400 gr piškota ( ja kupila neke kao ručno radjene, ali se nisu pokazale najbolje, dugo su tvrde iako sam ih dobro umakala u mleko, zato preporučujem fabričke, original, ali su one nešto laške od ovih, pa verujem da...
Kora:
8 jaja
1 šolja šećera
3 kašike ulja
8 kašike brašna
4 kašike kakao
prašak za pecivo
kašičica ruma
Krem:
400 ml slatke pavlake
200 gr čokolade
150gr margarina
Još:
200 ml slatke pavlake
200 gr čokolade
100 g margarina
kompot od višanja ili slatko od višanja
250 g kristal šećera
jedna kašičica ruma
300 ml vode
Priprema:
Ulupati...
Bogata torta od čokolade i biskvitnih korica.
Sastojci za korice:
9 celih jaja
9 kašika brašna
9 kašika kristal šećera
3 kašike kakaoa
9 kašika ulja
9 kašika vode
1 prašak za pecivo ( 10 gr ili 12 gr koji...
Jednostave ruže od čokolade na vašim tortama. Mislila sam da će biti teško ali nije. Takodje vremenski ne traje predugo, koliko otopite čokoladu i umešate glukozni sirup ili bombon sirup, sasvim je svejedno. On nije skup, a ima ga...
Sastojci:
16 jaja
500gr margarina
600gr šećera u prahu
500gr čokolade za kuvanje, najbolje Menaž
300gr mlevenog plazma keksa
300gr šlaga
300ml gazirane vode
Priprema:
Ulupajte margarin i šećer u prahu, da bude penasto. Dodajte žumanca pa nastavite mućenje.
Nakon toga dodajte otopljenu čokoladu, pa mlevenu plazmu.
Posebno ulupajte belanca...