Čokoladne torte
Čokoladne torte - recepti za bogate i kremaste torte sa čokoladom. Savršene za ljubitelje čokolade koje traže intenzivan ukus i luksuzan desert.
Za one koji vole čokoladu i jake torte ovu čokoladnu će obožavati.
Sastojci za kore, peku se 4 ovakve :
4 belanca
100 gr mlevenih oraha
5 kašika šećera
Fil:
16 žumanaca
300 gr šećera
200 gr dobre, kvalitetne čokolade, nemojte kakao table
250 gr margarina
200 gr šećera...
Sastojci za kore:
6 jaja
150 gr brašna
180 gr šećera
30 gr kakaoa
Krem:
450 ml slatke pavlake
300 gr tamne čokolade
200 gr oraha
50 gr putera
50 ml mleka
rum po želji
Sirup:
200 gr šećera
400 ml vode
po želji rum
Glazura:
200 gr tamne čokolade
50 gr putera
50 ml slatke pavlake
Priprema:
Ulupati belanca...
Sastojci za manji pleh, koji sam ja pravila, ali ako se odlučite za veću tortu, za rodjendan ili slično onda ide dupla mera i kora se ne seče nego se suše dve.
Obe kore:
5 belanaca
6 kašika šećera
1 čep sirćeta (...
Fotografija i recept mokre plazma torte je od moje prijateljice Dare. Meni se mnogo dopala, a verujem i svima koji budu probalo, morala sam da fotografišem, a Dara je ispisala recept. Torta je dosta velika, dovoljna je za rodjendan.Gotove...
Još jedna dečija torta...mleko i čokolada.
Sastojci:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
2 kašičice praška za pecivo
5 kašika kakaa
6 kašika tople vode
prstohvat soli
Mlečni krem:
700 ml mleka
70 gr gustina
2,5 kašike šećera
100...
Kore:
16 belanaca
20 kašika šećera
400 g oraha
4 kašike brašna
Krem:
16 žumanaca
15 kašika šećera
150 g čokolade
250 g putera
200 gr šećera u prahu
Priprema:
Kore:
Belanca i šećer mikserom umutiti u čvrst šne, pa mešajući na najmanjoj brzini miksera dodati mlevene orahe i brašno.
Podmazati i pobrašnjaviti pleh ili korstiti papir za pečenje...
Kora:
6 jaja
6 kašika šećera
2 kašika brašna
2 kašike gustina
2 kašike kakaoa
prstohvat soli
1 kesica praška za pecivo
Krem:
7 kašika šećera
300 ml mleka
1 kašika gustina
1 vanilin šećer
1 kesica želatina
100 ml...
Da li neko zna zašto se baš ovako zove? Ako zna neka mi napiše, ja stvarno ne znam a volela bih znati. Neobično ime za čokoladnu tortu. Torta je ogromna, mere mogu i da se koriguju.
Sastojci ( peći ovakve...
