Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Fotografija i recept mokre plazma torte je od moje prijateljice Dare. Meni se mnogo dopala, a verujem i svima koji budu probalo, morala sam da fotografišem, a Dara je ispisala recept. Torta je dosta velika, dovoljna je za rodjendan.plazma tortaGotove kakao kore ili ako se odlučite da pravite 3 x po:

  • 5 belanaca,
  • 3 žumanca,
  • 5 kašika šećera,
  • 5 kašika brašna,
  • 1 kasike kakaoa,
  • 50 ml ulja,
  • 1/2  prašak za pecivo.
  • 750 ml čokoladnog mleka

Fil:

  • 750 gr šlaga
  • 600 ml kisele vode
  • 6 kiselih pavlaka ( 1 kg )
  • 325 gr šećera u prahu
  • 600 gr mlevene plazme

Priprema:

Belanaca ulupati sa šećerom, pa dodati  žumanca i ulje u mlazu, sve muteći.

Na kraju dodati brašno, kakao i prašak za pecivo, pa sve izmešati lagano i staviti da se peče na 180 stepeni.

Kalup je otprilike 25 x 35 cm.

Ovako ispećii druge dve kore.

Obe ohladjene kore preliti sa čokoladnom mlekom. ( sa po 250 ml )

Šlag umutiti sa kiselom vodom da bude čvrsto.

Posebno umutiti pavlaku sa šećerom u prahu.

Pavlaci i šećeru dodati mleveni plazma keks i 9 punih kašika prethodno umućenog šlaga i sve sjediniti.

Filovati kora, fil, šlag, do kraja

Ostaviti u frižideru preko noći.

 

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here