Čokoladne torte
Čokoladne torte - recepti za bogate i kremaste torte sa čokoladom. Savršene za ljubitelje čokolade koje traže intenzivan ukus i luksuzan desert.
Sastojci
18 kom jaja
10 kašika šećera
10 kašika brašna
400 gr šećera u prahu
300 gr čokolade za kuvanje
500 gr margarina
i još 250gr šećera za glazuru
Priprema:
Penasto umutiti belanca,lagano dodavati šećer i jedno po jedno žumance. Kada je masa penasta,dodati jednu po jednu kašiku...
Sastojci:
21 jaje
2 margarina
400gr prah šećera
600gr Menaž čokolade za kuvanje
4 kašike šećera
2 kašike brašna
Priprema:
Prvo se pravi fil.
21 zumance se izlupa sa 2 margarina,400gr prah secera i 600gr 'Menaz' crne cokolade.
Znam da zvuci puno 2 margarina,al nije zbog kolicine koja se...
Sastojci:
350g plazma ili bilo kog drugog suvog keksa
100gr seckanih orha
200g mlečne čokolade
200g tamne čokolade
150ml slatke pavlake ili 3 kesice šlaga
3 kašike margarina (75g)
čokolada za dekoraciju
Priprema:
Margarin ulupati sa šećerom pa na pari otopiti čokolade i pomešati,dodati slatku pavlaku ili šlag...
Kakao kora sastojci:
3 jaja
4 kašike šećera
2 kašike kakaoa
1 kašika hladne vode
1 kašika ulja
4 kašike brašna
1/2 praška za pecivo
3 kašike šećera
300 ml vode
Sastojci crnog čokoladnog fila::
240 ml šlag krem
300 g tamne čokolade
40 g margarina
Sastojci belog čokoladnog fila:
160 ml slatke pavlake
200...
Biskvit:
5 jaja
3 kašike ulja
8 kašika šećera
6 kašika brašna
4 kašike kakaoa
1 kesica vanilin vahar
1/2 kesica praška za pecivo
Krem:
300 g čokolade
400 g slatke pavlake
Priprema:
Umutite belanca u jak šne. Spojite žumanca,šećer,prašak za pecivo,ulje,kakao,vanilin šećer i brašno pa njima dodajte penu od belanaca....
Sastojci navedeni su za tortu prečnika 28 cm.
Testo:
3 jaja,
9 kašika šećera u prahu,
9 kašike brašna,
prstohvat soli
Tamno čokoladni fil:
240 g čokolade
80 g maslaca,
120 g šećera,
100 ml mleka,
500 g slatke pavlake,
1 kesica želatina
višnje iz kompota
250 gr čokolade
2 kašike ruma,extrat
Beli čokoladni fil:
200...
