Recept za divnu tortu sa orasima
Sastojci:
- 10 jaja
- 10 kašika šećera
- 8 kašika brašna
- 4 kašike mlevenih oraha
- 2 kašike kakaa
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 7 jaja
- 350 gr šećera
- 1 margarin
- 200 gr čokolade za kuvanje
- seckani orasi,mera po izboru
Priprema:
Belanca umutiti sa šećerom pa dodavati žumanca jedno po jedno,izmutiti oa dodati brašno i prašak za pecivo. dodati kakao i na kraju orase. Sve sjediniti i ispeći 3 ili 4 kore. Koristite okrugli srednji kalup,oko 25cm.
Čokoladu otopiti pa premazati ispečene kore.
Fil:
Umutiti jaja sa šećerom pa staviti da se kuva na pari. kad se zgusne dodati 200gr čokolade. Ostaviti da se ohladi. Izmiksirati margarin pa ga dodati ohladjenom filu.
Orahe pospemo po filu kad namažemo koru ili dodamo u fil al prvo odmovijimo toliko fila koliko nam je potrebno da se torta namaže okolo.
Filovanje: kora pa fil i tako do kraja,na kraju fil.
Torta sa orasima se dekoriše po želji šlagom ili orasima,može i čokoladom.
