Video recepti
Video recepti torti, peciva, i drugih majstorija koje beležimo našom kamerom.
Boem kocke pripadaju plejadi kvalitetnih kolača, klasik medju gomilom novih kremastih kolača.
https://www.youtube.com/watch?v=boBph66msvE
Korice:
10 belanaca
10 kašika šećera
4 kašike brašna
100 gr neskvika, čokoleve, ili nešto slično tome, ako se nema može i kakao da zameni, onda 4 ravne...
Prava letnja poslastica, sladoled kolač zavisno kako volite. Možete i da ga zamrznete, a i držite u frižideru kao kolač. Izbor je vaš, ako i kombinacija sastojaka, a ja sam izabrala čokoladu, lešnik i keks.
https://www.youtube.com/watch?v=slt5TKhzq_w
Sastojci:
500 ml slatke pavlake...
Jedna prava domaća i "teška" torta, kako su se nekad i pravile. Jaja su u filu "živa" jer je nekad i jaje bilo pravo domaće, provereno. Danas to ne praktikujemo jer ništa nije kao što je nekad bilo, ali...
Još jedna fantastična torta, velika, izdašna, kremasta, sa tankim koricama, za sve one koji vole ovakve kremaste torte pune fila.
https://youtu.be/9U0iuOJnmq4
Korice – sastojci za jednu, a peku se 4:
4 belanca
5 kašika šećera
50 ml hladne vode
1 kašika...
Sočan, čokoladan, lak za pripremu. Tajna je u čokoladnom pudingu i kiseloj pavlaci koji u ovoj kombinaciji daju sočnost kolaču bez nekog zalivanja i sirupa.
https://www.youtube.com/watch?v=zd9UlW862zI
Sastojci:
1 instant puding - 60gr
300 ml mleka
4 jaja
200 g šećera
100...
Brz, jednostavan, jeftin a pri tome veoma sočan i mekan.
https://www.youtube.com/v/dEe5CprZqW4
Sastojci:
Mera za šolju je 2.5 dl za ovaj kolač
1 šolja + 2 dl mleka
1 šolja + 5 kašika šećera
2 šolje brašna
5 kašika ulja
5 kašika pekmeza
...
Prelep i pun ukus oraha u ovom starinskom kolaču. Kolač u kojem su svi sastojci oni koje su naše bake imale već u svojim domovima. Jaja, puter i orasi - dobitna kombinacija generacijama unazad.
https://www.youtube.com/watch?v=lNOHmLdpJxs
Kora:
10 belanaca
10 kašika šećera
...
Još jedan divan kolač iz Francuske kuhinje uz princes krofne i krempitu. Verujem da ćete uživati.
https://www.youtube.com/watch?v=_CwHkgOa31U
Sastojci za eklere:
200 ml vode
100 g maslaca ili margarina
prstohvat soli
1 kašika šećera
150 g brašna
4 cela jaja
Krem:
3 jaja
...
