Snikers torta

Snikers torta je jedna od mojih omiljenih torti koje pravim za praznike, takodje odlična je i dečija torta.  Potrebno je uložiti malo truda ali je rezultat više nego sjajan.

Sastojci:

Za testo:

• 200 gr brašna
• 250 ml mleka
• 250gr margarina
• 4 jaja
• 250 gr šećera
• 70 g kakaa
• 100 g neslanog sirovog kikirikija
• 150 ml čokoladnog mleka
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kesica vanilin šećera
• kašičica ekstrata ruma

Za fil:

• 1 kesica pudinga sa ukusom slatke pavlake
• 500 ml mleka
• 4 kašike šećera
• 200 ml šlaga (1 šolja)
• 1 želatin
• 1 kesica vanilin šećera
• 4 snikers čokoladice od po 75gr

Dekoracija

• 2 snikers čokoladice

Priprema:

Mleko, šećer, margarin i kakao staviti u posudu stavite da se polako otapaju. Kad su se otopili dodajte komadiće čokolade, vanilin šećer i rum pa mešajte dok se i čokolada ne otopi pa ostavite da se ohladi.

Kikiriki stavite da se propeče pa uz mešanje pecite dok ne porumeni. Ostavite ga da se ohladi pa sameljite u blenderu,da bude i sitnijih i krupnijih komada ili stavite u kesu pa izlupajte tučkom.

U mesavinu od mleka,margarina i šećera dodavajte jedno po jedno jaje uz mućenje. Dodajte kikiriki. Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo pa izmešajte i sipajte sve u kalup prečnika 24cm i pecite na 180 stepeni 30 minuta.
Krem:

Puding i  šećer razmutite u 100ml mleka a ostatak stavite da provri pa zakuvajte puding uz mešanje, pa sklonite sa vatre, dodajte vanilin šećer.  Želatin razmutite u 3 kašike vode i dodajte u vruć puding i brzo mešajte, da se otopi, pa ostavite sve da se skroz ohladi. Kad se skroz ohladilo dodajte šlag i izmutite.

Snikers čokoladice sitno iseckajte pa dodajte u krem.

Koru presecite na dva dela pa sa ovim kremom namažite izmedju kora i odgore i okolo.

Ostavite u frižideru nekoliko sati pa dekorišite snikers tortu sa ostale dve čokoladice koje ste sitno iseckali.

Za dekoraciju odgore možete da koristite šlag ili slatku pavlaku.