Snikers torta

Snikers torta je jedna od mojih omiljenih torti koje pravim za praznike, takodje odlična je i dečija torta.  Potrebno je uložiti malo truda ali je rezultat više nego sjajan.

snikers torta

Sastojci:

Za testo:

  • 200 gr brašna
  • 250 ml mleka
  • 250gr margarina
  • 4 jaja
  • 250 gr šećera
  • 70 g kakaa
  • 100 g neslanog sirovog kikirikija
  • 150 ml čokoladnog mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • kašičica ekstrata ruma

Za fil:

  • 1 kesica pudinga sa ukusom slatke pavlake
  • 500 ml mleka
  • 4 kašike šećera
  • 200 ml šlaga (1 šolja)
  • 1 želatin
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 4 snikers čokoladice od po 75gr

Dekoracija

  • 2 snikers čokoladice

Priprema:

Mleko, šećer, margarin i kakao staviti u posudu stavite da se polako otapaju. Kad su se otopili dodajte komadiće čokolade, vanilin šećer i rum pa mešajte dok se i čokolada ne otopi pa ostavite da se ohladi.

Kikiriki stavite da se propeče pa uz mešanje pecite dok ne porumeni. Ostavite ga da se ohladi pa sameljite u blenderu,da bude i sitnijih i krupnijih komada ili stavite u kesu pa izlupajte tučkom.

U mesavinu od mleka,margarina i šećera dodavajte jedno po jedno jaje uz mućenje. Dodajte kikiriki. Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo pa izmešajte i sipajte sve u kalup prečnika 24cm i pecite na 180 stepeni 30 minuta.
Krem:

Puding i  šećer razmutite u 100ml mleka a ostatak stavite da provri pa zakuvajte puding uz mešanje, pa sklonite sa vatre, dodajte vanilin šećer.  Želatin razmutite u 3 kašike vode i dodajte u vruć puding i brzo mešajte, da se otopi, pa ostavite sve da se skroz ohladi. Kad se skroz ohladilo dodajte šlag i izmutite.

Snikers čokoladice sitno iseckajte pa dodajte u krem.

Koru presecite na dva dela pa sa ovim kremom namažite izmedju kora i odgore i okolo.

Ostavite u frižideru nekoliko sati pa dekorišite snikers tortu sa ostale dve čokoladice koje ste sitno iseckali.

Za dekoraciju odgore možete da koristite šlag ili slatku pavlaku.



1 komentar

  1. Kolač sa kikirikijem | Recepti za vas October 24, 2014 at 12:48 am Reply

    […] belanca u jak šne sa šećerom pa dodati kikiriki, brašno i prašak za pecivo i sve […]

Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:

Možda će Vam se ovo svideticlose