Sastojci:
- 500gr brašna
- 160gr šećera
- 2 jaja
- 100gr masti
- 1 prašak za pecivo
- 500ml mleka
- 4 kašike brašna
- 4 kašike šećera
- 200gr šećera u prahu
- 1 margarin
Priprema:
Pomešati 500gr brašna sa 160gr šećera,jajima,masću i praškom za pecivo. Biće čvrsto i gusto al treba tako,dobro rukama istrljati,izmešati i izmesiti pa podeliti na 3 dela. Tako ispeći tri tanke kore. Biće tvrde kao keks,al i to je dobro. U pola litre mleka zakuvati 4 kašike šećera i 4 kašike brašna. Uhladiti pa u to dodati izmiksira margarin sa prah šećerom. Nafilovati kore i namazati sa filom .Ovaj kolač je najbolje da se služi sutradan da bi kore omekanile i pokupile vlagu iz fila. Sočniji je tako.
Nedic