Bounty štanglice, ili bounty kolač bez pečenja za nekih 20 minuta do pola sata na vašem stolu. Malo hladjenja i može da se ručka. Mogu da se seku štanglice ili kockice, kako god da volite.
Korica:
- 300 gr mlevenog keksa
- 200 gr crne čokolade
- 200 ml mlakog mleka
Fil:
- 500 ml mleka
- 100 gr šećea
- 80 gr pšeničnog griza
- 170 gr kokosa
Glazura:
- 150 ml slatke pavlake
- 150 gr crne čokolade
Priprema:
Na sitno rende izrendati čokoladu, dodati keks pa polako ulivati mleko i mešati.
DObijenu masu rasporediti u kalup 30 x 20 cm ili manji ukoliko hoćete da vam kolač bude višnji. Nemojte u veći kalup jer će biti mnogo tanak. Istresete smesu pa rukom utisnete svuda jednako.
Mleku dodati šećer pa staviti na vatru da provri.
Kada provri dodati griz i mešati dok se malo ne zgusne.
Kada se zgusnuo kao puding skloniti sa vatre pa dodati kokos i mešati.
Kokos će dodatno ovu masu da stegne.
Skloniti sa vatre, malo prohladiti, da ne bude baš vrelo pa varjačom svuda po malo na koru stavite. Dodtno poravnate spatulom ili lopaticom.
Zagrejati slatku pavlaku i izlomiti čokoladu.
Vrelom slatkom pavlakom preliti preko čokolade pa mešati doks e potpuno ne otopi i sjedini.
Preliti preko fila od kokosa i ostaviti da se sve ohladi i stegne.
Poslužiti.
Prijatno.
