brzi keks kolac

Sastojci:

  • 500gr keksa po izboru
  • 300ml mleka
  • 3 kašike brašna
  • 5 kašika šećera
  • 50gr margarina
  • 100 gr čokolade
  • 100 ml mleka za umakanje keksa

Priprema:



Pomešati brašno i šećer sa 100 ml hladnog mleka a ostalih 200 ml staviti da provri.

Kad provri zakuvati i mešati.

Kada se zgusnulo skloniti sa vatre i dodati margarin i čokoladu i mešati dok se ne otopi.

U kalup, ja sam koristila dugački uski, kao za hleb poredjati donji red keksa, umočen u mleko, pa sipati 3 – 4 kašike fila.

Razvuci pa posalgati drugi red keksa. Ja sam dobila 5 redova po 6 keksova, a pošto mi se širi kalup ka gore, sastrane sam zabola još tri keksa.

iskoristiti sav keks i fil pa ostaviti da se hladi.

Staviti u frižider na 2 – 3, da keks omekani pa polsužiti ili dekorisati šlago, šlag kremom, otopljenom čokoladom.