Tamni deo:
- 500 g keksa,
- 2 šolje mleka ( oko 400ml )
- 3 kašike kakaoa
- 5 kašika šećera
Svetli deo:
- 200 g šećera u prahu,
- 200 g maslaca (1 paket)
- 100 g kokosa,
- extrat vanile
Priprema:
Keks sameljite što sitnije možete.Mleko stavite sa šećerom da provri i dodajte kakao. Kad provri skinite sa vatre,prohladite i dodajte keks. Dobro izmesite i istavite da se još malo prohladi.
Ulupajte maslac,pa mu dodajte šećer u prahu,pa nastavite mućenje dok ne pobeli. Na kraju dodajte kokos i extrat vanile,par kapi.
Da bi vam rolat bio idealan i svuda ravan stavite na radnu površinu najlon pa tamnu smesu i poklopite drugim najlonom i razvucite oklagijom,ravnomerno u pravougaonik.
Tako isto uradite i sa belom smesom. Sa tamne smese skinite gornji najlon pa uzmite belu smesu sa najlonom i stavite preko tamne smese,polako izvlačite izmedju najlon i pazite da ne pokvarite formu.
Kad ste stavili nedno na drugo uzmite donji najlon na kojem je tamna kora pa ga podignite,ivice i urolajte vaš rolat. Ostavite ga tako u najlonu,zatvorite ivice,uhvatite za njih pa stavite na tacnu.
Ostavite u frižideru 3-4h da se stegne. Skinite najlon i isecite. Biće sve jednako i sjajno će izgledati.
