Sastojci:
- 300gr plazma keks
- kandirano voće,100gr (umesto kandiranog voća možete da stavite neko sveže iseckano na kockice)
- voćni jogurt od kajsije 800ml
- 100gr šećera u prahu
- 1 želatin
- 100gr šlaga
Priprema:
Keks izdrobiti pa dodati jogurt.
Kandirano voće potpopiti u rum da odstoji 15min.
Ocediti i dodati keksu i jogurtu. Dodati šećer u prahu.
Želatin razmutiti u malo vode i ostaviti da odstoji 10ak minuta.
Malo ga zagrejati i dodati mu par kašika umućenog šlaga i razbiti ga.
Dodati tako želatin u ostatak šlaga pa tako šlag dodati smesi od jogurta.
Sve izmešati pa u kalup srneća ledja staviti najlon ili foliju pa istresti smesu.
Ostaviti u frižideru preko noći. Sutradan okrenuti na tacnu i dekorisati po želji.
U pleh složiti red plazma keksa ili piškota. Preko toga poreðati red seckanog ili bobičastog voća, pa opet red keksa.
Sve zaliti jogurtom pomešanim sa voćnim sirupom (ili voćnim jogurtom) i staviti u frižider da upije.
Ukrasiti umućenim šlagom i služiti.
