Potrebno:
- 3 jaja
- 250 gr šećera
- 100 gr omekšalog margarina
- 250 gr oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
- oko 2 dcl mleka
Priprema:
Izmešati 3 jaja sa 250 gr šećera, tome dodati omekšali margarin-100grama.
Zatim u smesu dodavati naizmenično 250 gr oštrog brašna sa 1 praškom za pecivo
i 2 dcl mleka.
Brašno prosejavati u masu i miksati.
Sipati u predvidjene kalupe za mafine u koje su prethodno stavljene korpice.
Napuniti svaku oko dve trećine.
Ubosti unutra po neku malinu i malo je prekriti masom.
Peći polako na 180 stepeni da vam ne bi ispucali na vrhu.
U polovinu mase sam dodala kašiku kakaa pa su neki crni…
Bez posebne dekoracije odozgo… samo šećer u prahu…:))
Možete staviti i neko drugo voće, masa je kompaktna i neće vam potonuti na dno.
