Biskvit:
4 jaja,
120 gr šećera,
120 grama brašna,
pola praška za pecivo,
2 kašike vode,
2 kašike ulja..
Ispeći biskvitu plehu od rerne da bi bio tanak, na temperaturi 170 stepeni…pazite da ga ne prepečete. Pečen srolati u krpu posutu šećerom u prahu i ostaviti da se hladi…
Fil:
2 cela jaja kuvati na pari sa 100 grama šećera, kad se zgusne otopiti u tome 100 grama čokolade i skloniti sa vatre. U hladno umiksati 200 grama margarina.
Premazati rolat unutra i izvana i posuti kokosom…
Fotografija i recept Vesne Ćeran
