Ovakve recepte nazivam početnim, e sad zašto? Jer se sve pravi od gotvoih sastojaka i samo se meša. Preukusne su, to mogu da kažem, bilo da ih pravi početnik, bilo profesionalac.

ferrero kuglice od 3 sastojka

Sastojci:

  • 200 gr pečenog lešnika
  • 150 gr lešnik napolitanki
  • 250 gr eurokrema ( koji god da uzmete biće dobro )

Glazura:

  • 200 gr čokolade
  • 2 kašike ulja
  • 50 gr peenog lešnika

Priprema:

Samleti lešnik i napolitanke. Ja to uradim zajedno jer je lešnik suvlji a napolitanke vlažnije i kako se napolitanke ne bi lepile meljem zajedno. Vi uradite kako vam je lakše.

Stavite sve u jednu posudu i dodajte 250 gr omekšalog eurokrema.

Dobro izmešajte i sjedinite.

Masu stavite sat vremena u frižider.

U frižideru će se stegnuti, ali od topline ruku će otpustiti i oblikovaćete kuglicu.

Nemojte ni predugo da držite masu za kuglicu u  rukama, onda nećete baš moći da je oblikujete.

Kakve god da napravite valjaće.

Zašto? Jer ćete ih slagati na tacnu i vratiti u frižider i čokoladirati kada budete imali vremena a one će se stegnuti.

Otopiti čokoladu sa uljem, pa dodati blendirani lešnik. Treba da bude sitan.

Ostaviti da se prohladi 5 – 10 minuta.

Umakati kuglice u čokoladu, otresti višak i staviti kuglicu na rešetku ili papir za pečenje. Sa papira se lako skida.

Papir lako prebacite na tacnu, samo podmetnete i svučete na nju  i stavite u frižider do služenja. Posle ih samo spakujete u korpice.