Fenomenalan kolač sa sjajnom kombinacijom sastojaka čokolade i suvog grožđja umotanih u krem od žumanaca. Može biti nedeljna poslastica ili sitni kolač na slavljima.
Sastojci:
- 12 belanaca
- 12 kašika šećera
- 12 kašika kikirikija, mlevenog i pečenog
- 6 kašika brašna
Krem:
- 12 žumanaca
- 14 kašika šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 8 kašika mleka
- 300gr margarina
- 50gr čokolade
- 50gr suvog grožđa
Priprema:
Ulupajte belanca u čvrst šne sa šećerom pa dodajte kikiriki i brašno i sve sjedinite. U tepsiju ( otprilike 25×35 ) stavite pek papir pa 1/3 smese i pecite na 180 stepeni oko 15 minuta. Tako uradite 3 puta.
Pomešajte žumanca, šećer, mleko i vanilin šećer pa stavite na paru da se kuva. Kad se zgusne sklonite i skroz ohladite. Ulupajte margarin pa ga dodajte ohladjenom kremu.
Stavite prvu koru pa deo krema pa na njega suvo grožđe, preko stavite drugu koru, deo krema, pa suvo grožđe, odgore treću koru, ostatak krema, pa narendanu čokoladu. Možete tako da slažete ili krem podelite na 3 dela pa umešajte u svaki sastojke.
Interkontinental kolač ohladite pa poslužite.
Hvala za vase recepte.Jako mi se svidaju i to sto neupotrebljavate puding kao svi drugi
Nema na čemu, obično se trudim da kuvam žumanca, ispativije je, potrosim belanca na kore a od žumanaca kuvam fil, ne kupujem još sastojaka i pravim kolač skupljim, mada i ja koristim puding, obično u brzim kombinacijama.
idel prasak za pecivo
idel prasak za pecivo
ide pet komada praska za pecivo
ide pet komada praska za pecivo
:)
vidi se da to nije musko podrucje gospodine ja sam pitala oni koji znaju a ne tebe koji neznas izvini ako sam te uvredila
Ramize, pozdrav. Baš ste me nasmejali :))))))))))))))))))))))))))
Idu i moja jajca