Testo:
- 500 gr brašna
- 200 gr putera
- 120 gr šećera u prahu
- 2 jaja
- 1 belance
- 1 kesica vanilin šećera
- kora od jedne pomoranže
- 100 gr mlevenih oraha
- 1 prstohvat soli
Glazura :
- 30 ml slatke pavlake
- 150 gr crne čokolada
Priprema:
Pomešati mlevene orahe i rendanu koru od pomorandže.
Pomešajte puter koji treba da je sobne temperature sa šećerom, jajima i belancetom, pa na kraju dodajte orahe sa korom is ve sjedinite.
Postepeno dodavajte brašno I umesite testo.
Razvucite na debljinu 5mm i isecite modlicama keksiće.
Poslažite u pleh pa stavite da se peku na 180 stepeni samo dok ivice ne porumene, treba da ostanu svetli.
Kada se ohlade otopiti na laganoj vatri, na pari čokoladu sa slatkom pavlakom pa na svaki naneti.
Dok je glazura još lepljiva posuti po njima dekoraciju, čokoladne mrvice, sarene mrvice, trakice, po želji.
Ostavite da se stegne.
