Kolač kolač

Ovaj kolač nema ime, jednostavno je samo kolač. Jeste od čokolade ali njih ima već milion. Mogu da budu i čoko kocke, kako god želite.

Sastojci:

• 6 jaja
• 200gr šećera
• 30ml vode
• 30ml ulja
• 8 kašika brašna
• 2 kašike kakaa
• 1 kašikica praška za pecivo

Krem:

• 250gr margarina
• 100gr čokolade za kuvanje
• 250gr šećera u prahu

Glazura

• 100gr čokolade
• 50ml slatke pavlake

Priprema:

Ulupati belanca sa šećerom pa dodati postepeno vodu i žumanca, dodati ulje uz mućenje. Na kraju dodati baršno, kakao i prašak za pecivo pa sve sjediniti varjačom.

Od ove mere peći dve tanke kore u tepsiji srednje veličine na 180-200 stepeni 15-ak minuta.

Ohladiti kore.

Ulupati margarin sa šećerom u prahu pa dodati otopljenu čokoladu i sve izmiksirati.

Krem naneti izmedju dve kore.

Rastopiti čokoladu sa slatkom pavlakom, ali da ne provri i preliti kolač.

Kolač ostaviti 1-2h u frižider pa poslužiti.