Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Jednostavan kolač od vanile i kokosa. Krem od vanile i biskvit od kokosa, fino isečeni u štanglice mogu da budu deo sitnih kolača na slavljima.

kolac od vanile i kokosa

Sastojci:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  •  6 kašika ulja
  • 6 kašika brašna

Beli deo:

  • 5 belanaca
  • 200gr kokosa
  • 9 kašika šećera

Vanila deo:

  • 5 žumanaca
  • 1 puding od vanile
  • 150gr šećera
  • 300ml mleka
  • 125gr margarina

Glazura:

  • 100gr čokolade
  • kašika margarina
  • 2 kašike mleka

 

Priprema:

Ulupati belanca sa šećerom pa dodavati jedno po jedno žumance, zatim i ulje. Na kraju dodati brašno  pa izmešati. Podeliti na dva dela pa ispeći dve tanke korice na 180 stepeni, pleh 25x35cm.

Ulupati belanca sa šećerom pa dodati kokos, izmešati pa u isti pleh 25x35cm ispeći koru na 180 stepeni.

Pomešati puding, žumanca i šećer pa dodati malo mleka, od onih 300ml a ostatak staviti da provri pa zakuvati i mešati. Skroz ohladiti pa dodati ulupan margarin.

Staviti belu koru pa vanila krem, pa žutu koricu, pa vanila krem i odgore žutu koricu.

Sve preliti glazurom. Otopiti čokoladu sa margarinom i mlekom.

Ostaviti vanila kolač da se ohladi pa iseći u štanglice.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here