Biskvit:
- 6 jaja,
- 150gr šećera,
- 1 prašak za pecivo
- 200gr brašna,
- kakao,
- ulje 50ml
- + 6 jabuka
Krem:
- 1 puding od vanile
- 4 kašike šećera
- 350ml mleka
- 200ml slatke pavlake ili 2 kesice šlaga
Priprema:
Ulupajte belanca sa šećerom pa dodajte umanca, zatim ulje i na kraju brašno sa praškom za pecivo.
Sipajte 3/4 smese u podmazan ili sa papirom pleh, a u ostatak dodajte kako po želji i išarajte preko svetle smese.
Očistite jabuke i isecite na kriške pa pozabadajte u smesu.
Stavite da se peče na 180 stepeni 25 do 30 minuta.
Izvadite i skroz ohladite.
Pomešajte pudin i šećer sa malo hladnog mleka a ostatak stavite da provri.
kad provri zakuvajte puding i kad se zgusne prelijte preko jabuka.
Ulupajte slatku pavlaku ili šlag pa premažite preko ohladjenog pudinga.
Dobro ohladite u friideru pa poslužite.
