Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

jednostavan kolac

Kora:

  • 6 jaja
  • 200gr šećera
  • 50ml ulja
  • 100gr mlevenih oraha
  • 160gr brašna

Fil:

  • 4 jaja
  • 150gr šećera
  • 125gr margarina
  • 2 kašičice nes kafe
  • 50grseckanih oraha
  • 200 gr petit keksa

Sirup:

  • 1 šolja vode
  • 1 šolja šećera
  • 1 kašičica ekstrata ruma

Glazura:

  • 100g čokolade
  • 50g margarina

Priprema:

Ulupati belanca i šećer pa dodati ulje i sjediniti.

Dodati orahe, brašno i prašak za pecivo i izmešati.

U pleh srednje veličine istresti smesu i peći na 180 stepeni oko 20 minuta.

Ulupajte jaja sa šećerom pa stavite na paru da se kuva dok se ne zgusne.

Sklonite sa vatre pa dodajte nes i izmešajte.

Neće jako se zgusnuti ali će kad se bude hladilo da očvrsne.

Ulupajte margarin pa mu dodajte ohladjen krem, pa orahe

Stavite vodu i šećer da se skuvaju, pa neka vri 2 -3 minute, dodajte rum i prohladite.

Ovim sirupom isprskajte koru ali ostavite sirupa za umakanje keksa.

Preko kore nanesite krem, pa umačite keks i poslažite preko krema.

Otopite čokoladu sa margarinom pa prelijte preko keksa.

Ostavite da odstoji bar 3h pa poslužite.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here