Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

kolac sa malinama

Kora :

  • 6 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika vode
  • 12 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo

Fil:

  • 4 pudinga od vanile
  • 1,5 l mleka
  • 250 gr šećera u prahu
  • 250 gr margarina
  • 300 gr malina

Priprema:

Ulupati belanca sa šećerom pa dodati vodu u mlezu uz mućenje.

Dodati žumanca, pa opet umutiti.

Na kraju dodati brašno i prašak za pecivo pa sjediniti sve i istresti u veži pleh, ne onaj od rerne, malo manji, otprilike 35 x 20 cm.

Razmutiti pudinge sa malo mleka pa ostatak staviti da provri.

Kad provri zakuvati puding i mešati dok se ne zgusne pa skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

Ulupati penasto margarin sa šećerom u prahu pa mu postepeno dodavati ohladjen puding uz miksiranje.

Na ohladjenu koru poslagati maline pa preko njih naneti ceo krem i odgore naneti umućen šlag.

Kolač dobro prohladiti pa poslužiti.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar