Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

kolac sa orasima

Kora:

  • 6 belanaca
  • 200 gr šećera
  • 1/2 praška za pecivo
  • 200 gr mlevenih oraha
  • 3 kašike brašna
  • po želji kakao

Krema:

  • 6 žumanaca
  • 150 gr šećera
  • 200 gr margarina
  • 10 kašika mleka
  • 1  kašika kakaoa
  • 100 gr mlečne čokolade

Odgore: šlag ili slatka pavlaka

Priprema:

Ulupati belanca sa šećerom da se šećer otopi pa dodati brašno, kakao, orahe i prašak za pecivo.

Sve sjediniti varjačom.

U pleh 20 x 25 cm istresti i peći na 180 stepeni.

Ulupati žumanca sa šećerom da pobele pa dodati mleko i kakao.

Staviti na paru da se skuva ( šerpa na šerpu sa kipućom vodom ) dok se krem ne zgusne.

To traje malo duže.

Skloniti sa vatre, dodati čokoladu i izmešati.

Ohladiti.

Ulupati margarin pa mu dodati ohladjen krem i naneti na ohldjen biskvit.

Odgore ulupati šlag ili slatku pavlaku i naneti.

Ohladiti i poslužiti.

 

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here