Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

kolac sa piskotama

Za koru:

  • 3 jaja
  • 4 kašike šećera
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike mleka
  • 1 kašika kapućina
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašika kakao
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 3 kašike šećera
  • 4 kašike skroba (gustin)
  • 150 margarina ili maslaca
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 2 kašičice ekstrata od vanile
  • 40 gr čokolade za dekoraciju
  • 1 šolja hladne kafe
  • 12 piškota

Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom.
Dodati ulje, mleko, žumanca i prašak za pecivo.
Na kraju dodati kapućino, brašno i kakao.
Peći u plehu veličine 25 x 35 cm na 180 stepeni.
Testirajte čačakalicom, pa pečenu koru ohladite.
Pomešajte šećer, gutin i 5 – 6 kašika mleka, a ostatak mleka stavite da provri, pa kad provri zakuvajte razmućenu smeu i mešajte dok se ne zgusne, pa sklonite sa vatre da se potpuno ohladi.
Ulupati margarin sa šećerom u prahu ša mu dodavati ohladjen fil uz mućenje.
Dodati na kraju vanilu pa umutiti.
Na koru naneti pola krema, pa piškote umoćene u kafu, pa ostatak krema i odgore narendati čokoladu ili po želji.
Ohladiti pa poslužiti.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here