Brz i sočan kolačić koji dodatno možete dekorisati šlagom ili nekim kremom.

mafini sa jabukama

Sastojci:

  • 200 gr izrendanih jabuka
  • 150 gr smeđeg šećera
  • 1 kesica cimeta ( 5 gr )
  • 40 ml ulja
  • 1 jaje
  • 135 gr brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1.5 kašika kisele pavlake

Priprema:

Izrendane jabuke pomešati sa 2 – 3 kašike šećera i izmešati. ( slika )

Preostali šećer pomešati sa uljem i simetom.

Dodati pavlaku i jaje pa dobro sve izmešati.

U tu smesu dodati brašno i smesu sa jabukama i šećerom pa sve sjediniti. ( slika )

Korpice za mafine pouljiti četkicom i sipati u svaki do 2/3 korpice smesu i odgore posuti sa malo cimeta i smedjeg šećera. ( slika )

Dok ste pripremali sastav mafina rerna treba da se zagreje na 180 stepeni.

Kada se zagrejala stavite korpice da se mafini peku 25 minuta, zavisno od rerne.

Ohladiti pa poslužiti.

mafini sa jabukama mafini sa jabukama (2) mafini sa jabukama (3)

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here