Kolači
Kolači - recepti za razne vrste ukusnih kolača. Otkrijte jednostavne i složene poslastice koje će oduševiti vašu porodicu i goste u svakoj prilici.
Ovaj recept za ledene kocke je, rekla bih, jedna od najstarijih verzija ovog kolaca.
Za testo:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
1/2 praška za pecivo
3 kašika ulja
2 kašike kakao praha
Za preliv:
250 g šećera
200 g vode
Za fil:
1 l mleka
10 kašika šećera
8 kašika...
Ako vam pravljenje kolača traje predugo i nemate dovoljno vremena probajte ovaj sočni, koji se smao izlije i posle "udari" glazura, sa malo šlaga.
Sastojci:
5 krupnijih ili 6 sitnijih jaja
2 čaše šećera
1 čaša mleka
1 čaša jogurta
...
Sitni kolači bez mleka i jaja, 6 vrsta posnih kolača od kojih se dobije 6,5 kilograma. Kolačići se prave jedan za drugim i ništa se ne peče. Priprema je brza i mogu da se naprave nekoliko dana pre i...
Recept za baklavu je univerzalan, razlike su u sitnicama. Svako ima neki svoj pravi.
Sastojci:
500gr tankih kora
300gr orasa
100gr šećera
5 kašika prezle
200gr putera
Šerbet:
200ml vode
200 gr šećera
3 kašike meda
sok od 1 limuna
Priprema:
Otopite pute. Pomešajte mlevene orahe sa šećerom i prezlom. Prezla se...
Kora:
5 jaja + 1 belance
200 gr šećera u prahu
14 kašika mlevenih oraha,
1 kašičica praška za pecivo,
5-6 kašike brašna,
2 vanilin šećera
Krem :
250 gr margarina,
200 g šećera ,
2 kašike nes kafe,
1 žumance,
100gr oraha, proprženih
Priprema:
Ulupajte belanca u jak šne. Posebno ulupajte žumanca...
Kora:
6 jaja
8 kašika šećera
6 kašika brašna
2 kašike kakaoa
1/2 kesica praška za pecivo
1 kašičica ekstrata od vanile
Krem:
400 gr voćnog jogurta od kajsija
400 gr običnog jogurta
350ml slatke pavlake
20 gr želatina
250gr šećera u prahu
1 kašičica ekstrata od vanile
800 gr kajsija
50 ml vode
Sirup:
100 ml...
Sastojci
80 g margarina
120 g šećera
1 kašičica vanilin šećera
250 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice soli
240 ml mleka
1 kašičica vanila ekstrata
2 jaja
Za glazuru :
300 g krem sir
100g mrgrina
80 gr šećera u prahu
100g svežih malina
Priprema:
Ulupajte margarin sa šećerom i vanilin...
Kora:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
Krem:
250gr margarina
200gr šećera u prahu
200gr čokolade
3 banane
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca i na kraju umešati brašno.
Staviti u veliki pleh od rerne da se peče na 180 stepeni dok ivice ne počnu da...