Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

mafini sa malinama

Sastojci

  • 80 g  margarina
  • 120 g šećera
  • 1 kašičica vanilin šećera
  • 250 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 240 ml mleka
  • 1 kašičica vanila ekstrata
  • 2  jaja

Za glazuru :

  • 300 g krem sir
  • 100g mrgrina
  • 80 ​​gr šećera u prahu
  • 100g svežih malina

Priprema:

Ulupajte margarin sa šećerom i vanilin šećerom. Pomešajte brašno sa prškom za pecivo pa g postepeno uz mućenje dodavajte margarinu. Ulupajte jaja sa solju pa dodajte mleko i vanila ekstrt i postepeno dolivajte smesi od margrina i brašna. Mutite dok se ne dobije ujednačen smesa.

Smesu sipjte u papirne korpice za mafine, 2/3 korpice popunite pa stavite da se peče na 190 stepeni 15-20 minuta. Pečene mafine ostavite da se skroz ohlade, u korpicama.

Ulupjte  margarin sa krem sirom uz dodavanje šećera u prahu.

Svaki mafin izdubite u sredini, stavite malinu pa premažite sa kremom i odgore stavite malinu.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here