Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

madjarica

Sastojci za kore:

  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika ulja
  • 8 kašika mleka (ili vode)
  • 2 jaja
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 30 kašike brašna (približno)
  • prstohvat soli

Sastojci za nadev:

  • 500 ml mleka
  • 8 kašika šećera
  • 2 kašike kakaa
  • 6 kašika brašna
  • 250 g margarina ili putera

Priprema:

Ulupajte jaja sa šećerom dok se ne formira krem. Dodajte ostale sastoje i umesite meko testo.

Podelite ga na 4 dela i razvucite jedan po jedan deo koji ćete staviti na obrnutu tepsiju koju ste pouljili i ispecite ove 4 korice na 180 stepeni. Kratko se peku a gotove su kad ivice kore blago porumene. Pečenje traje desetak minuta, zavisno od rerne. Pečene kore su krte, pa pažljivo postupajte sa njima.

U 250ml mleka razmutite kakao, brašno i šećer pa ostatak mleka stavite da provri i kad provri zakuvajte umućenu smesu. Ostavite da se skroz ohladi pa ulupajte margarin i postepeno mu dodavajte ovu smesu.

Kremom namažite sve četiri korice, i odgore, pa pospite čokoladom ili čokoladnom glazurom.

Kolač ostavite da odstoji 24h pa ga onda poslužite.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here