Kolači
Kolači - recepti za razne vrste ukusnih kolača. Otkrijte jednostavne i složene poslastice koje će oduševiti vašu porodicu i goste u svakoj prilici.
Sastojci:
200 gr tamne čokolade
200 gr putera
3 jaja
250 gr šećera
3 kašike kakaoa
150 gr brašna
100 gr seckanih oraha
Glazura
100 gr tamne čokolade
4 - 5 kašika slatke pavlake
Priprema:
Na paru staviti čokoladu sa puterom da se otopi, uz mešanje, pa ostaviti da se ohladi.
Ulupati...
Kakao kora:
6 jaja
4 kašike brašna
3 kašike kakaoa
6 kašika šećera
1 prašak za pecivo
Kokos kora:
4 belanca
6 kašika šećera
120 gr kokosa
Krem:
4 žumanca
5 kašika šećera
50 gr gustina
300 ml mleka
1 kašiak...
Sastojci:
40 gr svežeg kvasca
800 gr brašna
4 kašike šećera
200 ml mleka
200 gr putera
2 jaja
1 vanilin šećer
3 kašike kakaoa
čokolada, eurokrem ili dzem za punjenje
100 gr kokosa za valjanje
Sirup:
150 gr šećera
...
Čokoladni kolač sa ganache kremom i karamelizovanim orasima, po želji
Sastojci:
3 jaja
200 gr putera
200 gr crne čokolade
250 gr šećera
150 gr brašna
3 kašike kakaoa
1 kašika ekstrakta ruma
Krem:
200 gr crne čokolade
200 ml slatke...
Sastojci za koru:
5 belanaca
150 gr šećera
100 ml mleka
50 ml ulja
135 gr brašna
25 gr kakaoa
10 gr praška za pecivo
8 piškota
Krem:
250 gr krem sira
350 ml slatke pavlake
5 žumanaca
150 gr šećera
1 kesica želatina
Sirup:
u 100 ml vode razmutiti jednu nes 2 ili 3...
Ove voćne ledene kocke se mogu praviti i sa bilo kojim drugim sezonskim voćem, lagane su i ekonomične, ne puno slatke i veoma osvežavajuće.
Sastojci:
1 litara vode ili soka, može od narandže i onaj na razredjivanje, step, fruti...
10 kašika šećera
oko...
Izvanredan recept za palačinke, za one koji vole orahe.
Za 6 palačinki, a vi prilagodite svojoj meri:
8 kašika mlevenih oraha ( ja blendiram pa dobijem i mlevene i sitno, sitno seckane )
8 kašika šećera
200 ml mleka malo...
Kora:
4 jaja
4 kašike šećera
1 kašika ulja
4 kašika brašna
1 prašak za pecivo
Narandža deo:
1l soka od narandže ( djus )
3 pudinga od vanile
2 kašike šećera ili po želji jer je sok već sladak
Beli...