Kolači

Tulumbe su tradicionalni kolač Bosansko - Turske kuhinje koji je zastupljen i kod nas i veoma rado se pravi. Sastojci za tulumbe: 500 ml vode 500 gr mekog brašna 100 ml ulja 7 jaja Sirup: 800 ml vode 1 kg kristal šećera 1/2 limuna ( može i ne...

Sastojci: 5 jaja 300 gr šećera 350 gr brašna 200 ml ulja 200 ml jogurta 10 gr praška za pecivo ( 1 kesica ) 500 gr očišćenih šljiva   Priprema: Odvojiti belanca i žumanca. Ulupati žumanca sa šećerom da žumanca pobele i da bude penasto. Dodati jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo...

Sastojci: 300 gr brašna 160 gr šećera ili po ukusu 100 gr mekog margarina 4 jaja 100 ml mleka 1 prašak za pecivo ( 10 gr ) 5 jabuka Priprema: Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca, zatim omekšali margarin i sve umutiti. Zatim dodati mleko, opet promešati pa...

Sastojci za korpice: 550 gr brašna 250 gr margarina 4 žumanca 4 kašike kisele pavlake 5 kašika šećera 1 vanilin šećer 1 kašičica sode bikarbone džem po izboru ( može i pekmez i slatko ) Fil: 6 belanca 10 kašika šećera 1...

Lagan i jednostavan, od sezonskog voća, može da se prirpema od bilo koje vrste voća. Sastojci za koru: 3 jaja 3 kašike šećera 3 kašike brašna Krem - način 1 : 600 ml mleka 2 pudinga od vanile 3 kašike šećera 200 ml slatke pavlake ( ili 65...

Sastojci: 350 gr brašna 150 gr putera 80 gr šećera 1 jaje prstohvat soli  4 - 5 kašika hladne vode prstohvat sode bikarbone Fil: 700 gr šljiva 3 kašike šećera ( ili po ukusu ) 2 kašike griza 2 kašika...

Sastojci: 5 jaja 5 kašika šećera vanilin šećer ( po želji ) 5 kašika griza 3 kašike brašna Preliv: 1l mleka 5 kašika šećera ekstrakt vanile po želji Priprema: Odvojiti belanca od žumanaca pa ulupati belanca sa šećerom. Zatim ddoati žumanca, umutiti pa...

Sastojci za testo: 600 gr brašna 100 gr putera 250 ml mleka 1 jaje 3 kašike šećera 25 gr svežeg kvasca 2 kašike ulja ribana korica od jednog limuna Punjenje: 1,5 kg jabuka 8 kašika šećera 1 kašika griza ...