Karamel deo:
- 80 gr šećera
- 160 ml vode
- 150 gr keksa
Beli deo:
- 100 gr šećera
- 3 kašike vode
- 100 gr putera
- 100 gr mleka u prahu
- 3 kašika kokosa
- 1 veliki list oblande
Priprema:
Prvo pokvasite krpu i stavite oblandu na nju, da bi oblanda omekanila i lakše se uvila.
Otopiti šećer da bude svetlo braon boje pa naliti vodu i sačekati da se skroz otopi.
Kad provri skloniti sa vatre i dodati keks, pa promešati.
Naneti sav keks na oblandu ( slika )
Na vatru staviti šećer i vodu pa kad provri dodati puter i mešati da se i on otpi.
Zatim skloniti i dodati mleko u prahu i kokos pa promešati.
Naneti na keks deo.
Pošto su filovi vruži i oblanda će otpustiti.
Uviti pažljivo da nema vazduha izmedju.
Ostaviti rolat da se ohladi i osuši pa se može seći i poslužiti.
