Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

pita sa jabukama

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 200 gr šećera
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 250 ml ulja
  • 250 ml mleka
  • 380 gr brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 1.7 kg jabuka
  • 150 gr šećera
  • 3 kašike griza
  • cimet po ukusu
  • šećer u prahu za dekoraciju

Priprema:

Jabuke očistiti i izgrendati.

Staviti u šerpu zajedno sa šećerom na laganu vatru.

Ostaviti da provri pa skloniti sa vatre, dodati griz i cimet po ukusu i ostaviti da se ohladi dok pripremite smesu za kore.

Ulupajte belanca sa šećerom, pa dodajte vanilin šećer. Miksirajte pa dodajze žumanca, ulje, pa mleko.

Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo.

Uzmite pleh veličine 35 x 25 cm i stavite papir za ečenje pa izlijte pola smese u već zagrejanu rernu na 180 stepeni.

Pecite 12 minuta pa izvacite.

Stavite smesu od jabuka i lagano preko nje izlijte ostatak smese za koru.

Vratite da se peče još 40 minuta.

Pečenu pitu od jabuka ostavite da se ohladi, pospite šećerom u prahu i poslužite.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

1 komentar

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here