Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Fantastičnog ukusa posebno ako malo više ispržite kikiriki.

posna bajadera
Sastojci:

  • 200 gr kristal šećera
  • 150 ml vode
  • 125 gr margarina
  • 100 gr kakao krem table ( posna čokolada )
  • 150 gr kikirikija
  • 200 gr posnog keksa

Glazura:

  • 150 gr kakao krem table
  • 3 kašike ulja

Priprema:

Prvo propržiti kikiriki u teflonskom tiganju na srednjoj vatri oko 15 minuta.

Ostaviti da se ohladi pa u blanderu samleti, da ima i sitnijih i krupnijih  komadića ili ga sitno naseckati.

Pomešati vodu i šećer pa staviti na vatru da provri, pa kad provri, dodati margarin i kakao krem tablu i mešati dok se sve ne otopi i sjedini.

Skloniti sa vatre pa dodati seckani kikiriki i keks koji smo pola samleli a pola sitno nalomili.

Sve sjediniti, treba da je gustine kao kada se kuva puding ili palenta.

Rasporediti u obložen pleh manjih dimenzija, moj je 23 x 20 cm. Može biti i veći i manji, masa neće cureti, pa onda možete na pola tepsije da oblikujete.

Stavite najbolje papir za pečenje i onda masu, odgore posto ne može oklagijom da se poravna, poravnajte čašom koju ćete koristiti kao oklagiju.

Ostaviti malo da odstoji pa napraviti glazuru. Otopiti čokoladu sa uljem i preliti. Po želji išarati viljuškom, samo zagladiti ili posuti kikirikijem.

Iseći u štanglice ili kockice.

Prijatno.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here