Lagano savršen za nepce…
Potrebno za biskvit:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika oštrog brašna
- 3 kašike ulja
- 200 gr šlaga u prahu čvrsto umućenog sa hladnim mlekom ili umućena slatka pavlaka
- sitno isečene jagode po potrebi
Umutiti prvo belanca u čvrst sneg uz dodavanje šećera. Zatim dodati jedno po jedno žumance. Ulje i brašno u smesu dodati varjačom.
Sipati smesu za biskvit u pleh od rerne na papir za pečenje. Peći na 180 stepeni oko 15-tak minuta.
Pečeni biskit pustiti da se ohladi.
Ohladjen premazati džemom, pa šlagom i posuti sitno seckanim jagodama. Pažljivo urolati..
Rolat dekorisati po želji.
