Kolač u ruža kalupu
Sastojci:
- 6 jaja
- 1 šolja šećera
- 250 gr margarina
- 1 prašak za pecivo
- 100 gr seckane čokolade ( ili u granulama, kapljicama )
- 1 vanilin šećera
- 250 gr rikota sira
- 250 gr brašna
Priprema:
Ulupati belanca sa pola mere šećera.
Ulupati margarin sa ostatkom šećera da bude penasto, zatim dodati vanilin šećer i žumanca i opet umutiti.
Na kraju doadti sir i brašno i sve sjediniti.
Kada se dobila fina ujednačena masa dodati belanc ai sjediniti varjačom polako mešajući.
Kalup premazati margarinom i istresti celu smesu.
Staviti da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 45 minuta.
pečen i prohladjen kolač okrenuti na tacnu.
Po želji se može preliti otopljenom čokoladom.
