Sitni kolači

Sastojci: 2 belanca 200 gr mlevenih oraha 150 gr seckanih oraha 200 gr šećera prstohvat soli 1 kašika margarina 1 kašika prezle Priprema: Belanca ulupati sa prstohvatom soli u jak šne. Nastaviti miksiranje uz dodavanje šećera i mutiti dok se šećer ne otopi. Kada završite mućenje okrenite činiju i ako...

Kore: 180 gr šećera 600 gr brašna 4 kašike meda 1 kašičica sode bikarbone 1 jaje 5-6 kašike mleka 80 gr putera ili margarina na sobnoj temperaturi Krem: 250 ml hladnog mleka 2 kesice vanilin šećera 1 kašika meda 180 gr šećera 250 gr putera ili margarina 100 gr griza Pored toga: 3 kašike džema od jagoda 3...

Jednostavan kolač od vanile i kokosa. Krem od vanile i biskvit od kokosa, fino isečeni u štanglice mogu da budu deo sitnih kolača na slavljima. Sastojci: 6 jaja 6 kašika šećera  6 kašika ulja 6 kašika brašna Beli deo: 5 belanaca ...

Testo: 3 jaja 20o gr šećera 12 kašika ulja 2 kašike ruma ili kašičica ekstrata ruma 500 gr oštrog brašna 1/2 praška za pecivo 2 vanilin šećera Fil: 4 kašike sirupa od narandže 3 kašike marmelade od kajsija 5o gr mlevenih oraha 2 kašike ruma mrvice od izdubljenih breskvica Priprema: Umutiti penasto šećer, jaja...

Sastojci za testo: 250gr brašna 150gr mekog margarina 80gr šećera 1/2 praška za pecivo 1 žumance Fil: 300gr mlevenih oraha 100gr šećera 3 kašike mleka 3 kašike džema Kora II: 3 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna Glazura: 5 kašika šećera 3 kašike vode 3 kašike kakaa 2 kašike margarina Prirpema: Pomešajte brašno i prašak za pevico pa dodajte...

Korice: 9 belanaca 225 gr šećera 200 g mlevenih oraha Krem: 9 žumanaca 100 g čokolade, kvalitetne 1 kašika kakaoa 4-5 kašika mleka 250 gr šećera 250 g putera, može i margarin Priprema: Zagrejte rernu na 180 stepeni. Ulupajte belanca sa prstohvatom soli pa...

Još jedna vrsta sitnog kolača. Kore slične žerbu i madjarici a karamel krem sa seckaim orasima.   Sastojci za kore: 3 jaja 12 kašika šećera 12 kašika mleka 12 kašika ulja prstohvat sode bikarbone prstohvat soli 300-400gr brašna za glatko testo Krem: 1l mleka 350gr šećera 2 jaja 100gr brašna 200gr margarina malo ekstrata ruma Odgore:...

Sastojci: 5 jaja 5 kašika šećera 5 kašika brašna 2 kašike ulja Kora sa orasima: 6 belanaca 6 kašika šećera 150gr seckanih oraha 1 kašika brašna Krem: 6 žumanaca 10 kašika šećera 5 kašike mleka 2 kašike kakaa 200gr margarina Priprema: Ulupati belanca sa šećerom, pa dodati žumanca, izmutiti. Dodati ulje postepeno uz mućenje. Na kraju...