Jednostavan kolač od vanile i kokosa. Krem od vanile i biskvit od kokosa, fino isečeni u štanglice mogu da budu deo sitnih kolača na slavljima.
Sastojci:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika ulja
6 kašika brašna
Beli deo:
5 belanaca
...
Korice:
9 belanaca
225 gr šećera
200 g mlevenih oraha
Krem:
9 žumanaca
100 g čokolade, kvalitetne
1 kašika kakaoa
4-5 kašika mleka
250 gr šećera
250 g putera, može i margarin
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni.
Ulupajte belanca sa prstohvatom soli pa...
Testo:
3 jaja
20o gr šećera
12 kašika ulja
2 kašike ruma ili kašičica ekstrata ruma
500 gr oštrog brašna
1/2 praška za pecivo
2 vanilin šećera
Fil:
4 kašike sirupa od narandže
3 kašike marmelade od kajsija
5o gr mlevenih oraha
2 kašike ruma
mrvice od izdubljenih breskvica
Priprema:
Umutiti penasto šećer, jaja...
Sastojci:
2 belanca
200 gr mlevenih oraha
150 gr seckanih oraha
200 gr šećera
prstohvat soli
1 kašika margarina
1 kašika prezle
Priprema:
Belanca ulupati sa prstohvatom soli u jak šne.
Nastaviti miksiranje uz dodavanje šećera i mutiti dok se šećer ne otopi.
Kada završite mućenje okrenite činiju i ako...
Kore:
180 gr šećera
600 gr brašna
4 kašike meda
1 kašičica sode bikarbone
1 jaje
5-6 kašike mleka
80 gr putera ili margarina na sobnoj temperaturi
Krem:
250 ml hladnog mleka
2 kesice vanilin šećera
1 kašika meda
180 gr šećera
250 gr putera ili margarina
100 gr griza
Pored toga:
3 kašike džema od jagoda
3...
Sastojci:
Karamel:
200 gr šećera
400 ml mleka
Listovi:
1 jaje
100 ml ulja
200 ml karamel sirupa
400 gr brašna
1/2 kašičice sode bikarbone
1 prašak za pecivo
1 kašičica jabukovog sirćeta
prstohvat soli
Krem:
4 žumanca
2 kašika šećera
karamel...
Sastojci:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
2 kašike ulja
Kora sa orasima:
6 belanaca
6 kašika šećera
150gr seckanih oraha
1 kašika brašna
Krem:
6 žumanaca
10 kašika šećera
5 kašike mleka
2 kašike kakaa
200gr margarina
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom, pa dodati žumanca, izmutiti. Dodati ulje postepeno uz mućenje. Na kraju...
Još jedna vrsta sitnog kolača. Kore slične žerbu i madjarici a karamel krem sa seckaim orasima.
Sastojci za kore:
3 jaja
12 kašika šećera
12 kašika mleka
12 kašika ulja
prstohvat sode bikarbone
prstohvat soli
300-400gr brašna za glatko testo
Krem:
1l mleka
350gr šećera
2 jaja
100gr brašna
200gr margarina
malo ekstrata ruma
Odgore:...
